2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Olijven zijn langlevende bomen van de Olive-familie. Ze groeien extreem langzaam en zijn waarschijnlijk de oudste gecultiveerde boom ter wereld. In het voorjaar genieten de geurige witte bloemen van olijven van hun vele stuifmeel en geur, gecombineerd met hun groenblijvende grijsgroene bladeren.
Het kweken van olijven vereist enige basiskennis van dit proces. De eerste is planten. Kies een plek die goed verlicht is door de zon. De olijf verdraagt geen schaduw. De zuidelijke hellingen, goed verlicht door de zon, zijn het beste.
De grond voor olijfgaarden mag niet zwaar, kleiachtig en vochtig zijn met hoog grondwater. Het moet licht, doorlatend en grind- of kalkhoudend zijn. Voor het planten wordt het geselecteerde gebied bemest met mest, superfosfaat en kalium.
De hoeveelheid is afhankelijk van het gebied. Er wordt diep geploegd of de grond ingegoten. Er worden middelgrote kuilen in gegraven. Als de aanplant meer dan één is, moet de afstand tussen hen ongeveer 8 meter zijn.
Direct na het planten overvloedig water geven. De olijf is een boom die is aangepast om te overleven in warme en droge klimaten. Voor een rijkere opbrengst is het echter aan te raden de planten water te geven.
Dit kan het beste worden gedaan vanaf het begin van het groeiseizoen tot het begin van de bloei en wanneer de vruchten groeien, tot het begin van hun pigmentatie. Bij aanhoudende droogte rimpelen de vruchten. Olijfbomen die geen vrucht dragen, krijgen meerdere keren per jaar water.
Olijven hebben bemesting nodig. Aan het begin van de herfst worden ze gevoed met 200-300 g superfosfaat en 50-100 g kalium per 1 boom. Aan het begin van de vegetatieperiode wordt het bemest met 200-250 g stikstofmest per boom.
Olijfbomen beginnen na het derde jaar vruchten af te werpen. De vruchten rijpen in herfst en winter. Dan gaan de noodzakelijke bemestingsnormen omhoog. Volle vruchtvorming vindt plaats rond het 10-15e jaar. Na de oogst wordt er diep geploegd tussen de rijen.
Snoeien wordt gedaan voor hogere opbrengsten. In de eerste jaren is het licht en wordt het alleen gebruikt om afgebroken takken te verwijderen. Het is goed om groene, onproductieve takken te verwijderen.
Aanbevolen:
Olijven
Olijven zijn het hele jaar door verkrijgbaar op de markten om ons te dienen als een geweldige aanvulling op salades, vleesgerechten en natuurlijk - pizza. Olijven zijn de vrucht van een boom die bekend staat als Olea europaea. "Olea"
Met Olijven, Groene Thee, Bosbessen En Frambozen Tegen Kanker
Studies van de American Cancer Research Association in Philadelphia tonen aan dat groene thee, olijven en steenvruchten ingrediënten bevatten die heel nuttig en krachtig zijn in de strijd tegen kanker. Volgens wetenschappers kunnen deze ingrediënten na verloop van tijd een sterk effect hebben op de ziekte, en vooral een mengsel ervan kan worden gebruikt als middel om de groei van tumoren in het lichaam te stoppen.
Tips Voor Het Bewaren Van Olijven
Als je je afvraagt hoe je olijven lang lekker en geurig kunt houden, zijn hier enkele kleine trucjes die je kunnen helpen. Voor een halve kilo olijven is het mengsel als volgt: 1 tl. rozemarijn of tijm, 2 eetl. appelciderazijn, 2-3 laurierblaadjes, 1-2 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden, geraspte schil van 1 citroen, 1 middelgrote ui, 4-5 eetl.
Waarom Olijven Goed Zijn Voor De Gezondheid
De olijf is de oudst bekende gecultiveerde boom in de menselijke geschiedenis. Tegenwoordig kun je in de winkels absoluut alle soorten olijfproducten vinden, olijvenpaté en wat niet, gemaakt op basis van olijven. De heerlijke olijven bevatten veel B-vitamines (de belangrijkste helper van onze hersenen en zenuwstelsel), vitamine A (nodig om het gezichtsvermogen te behouden), vitamine D (voor gezonde botten en tanden), vitamine E (bescherming tegen de schadelijke invloeden
Het Verschil Tussen Zwarte En Groene Olijven
Olijven werden meer dan 7.000 jaar geleden door de mens verbouwd en zijn tegenwoordig bijna een verplicht onderdeel van elke tafel. Ze worden in verschillende delen van de wereld gekweekt - sommige meer traditioneel zoals Italië, Spanje en Griekenland, andere - ongebruikelijker als Zwitserland.
