Hoe Bewaart U Zwarte En Rode Peper?

Video: Hoe Bewaart U Zwarte En Rode Peper?

Video: Hoe Bewaart U Zwarte En Rode Peper?
Video: How To Store Red Bell Peppers | Bell Pepper Storage. 2024, November
Hoe Bewaart U Zwarte En Rode Peper?
Hoe Bewaart U Zwarte En Rode Peper?
Anonim

Op de meeste gerechten die we bereiden wordt een snufje zwarte of rode peper geplaatst. Je kunt gemalen peper of gemalen bonen vinden, terwijl rode peper zoet of heet kan zijn.

Beide kruiden worden meestal bewaard in papieren zakken of in glazen dozen. Heel vaak beginnen zich echter kleine beestjes en vliegen te ontwikkelen in deze vaten.

Deze vervelende insecten maken het kruid niet alleen onbruikbaar, maar schuiven ook de meeste reparaties in de kast.

Deze insecten "aanvallen" meestal de zoete rode paprika. Je kunt ze verwijderen door een teentje knoflook te gebruiken. Voeg een ongepeld teentje knoflook toe aan de kruidenpot en het probleem is opgelost. Je kunt hetzelfde proberen met de pot bonen, rijst en linzen.

De geur van knoflook laat geen verspreiding van vliegen of insecten in het kruid toe.

Je denkt waarschijnlijk dat knoflook zijn aroma aan de producten zal afgeven, maar wees gerust - het zal alleen helpen om insecten weg te houden van potten met kruiden.

Paprika
Paprika

Een andere manier om rode peper tegen vliegen te beschermen, is door hem te mengen met een kleine hoeveelheid zout in de bak waarin je hem bewaart - dit voorkomt ook dat er misselijkheid rond het kruid blijft hangen.

Als we eenmaal hebben verduidelijkt hoe we rode peper moeten bewaren, laten we eens kijken hoe we zwarte peper precies moeten bewaren. Met deze specerij kunnen we kiezen voor granen of gemalen. Er wordt aangenomen dat het beter is om peperkorrels te kopen, die we met een machine vermalen net voordat we het in een gerecht gebruiken.

Op deze manier zal het aroma van het kruid veel sterker zijn, en bovendien - voeg in de pakjes gemalen zwarte peper soms verschillende onzuiverheden toe.

Wanneer zwarte peper in granen zit, kan het zijn aroma veel langer behouden dan de afgewerkte grond in pakjes.

Je kunt het in verschillende gerechten gebruiken en het is absoluut noodzakelijk om versgemalen peper bijna aan het einde van de pan toe te voegen, om de voedingswaarde en het aroma niet te verliezen.

Aanbevolen: