Wil Je Afvallen? Eet Rode Borden

Video: Wil Je Afvallen? Eet Rode Borden

Video: Wil Je Afvallen? Eet Rode Borden
Video: What I Eat in a Day #14 - Gezond Afvallen 2024, November
Wil Je Afvallen? Eet Rode Borden
Wil Je Afvallen? Eet Rode Borden
Anonim

Om gewicht te verliezen, gaan veel mensen door slopende fitnesstrainingen en meestal door de hel en ellende van diëten. Misschien zullen degenen die besluiten de middelomtrek te verkleinen blij zijn te weten dat er een andere manier is om minder te eten. In feite kan het verminderen van de consumptie en het verlangen om te eten heel eenvoudig zijn - verander gewoon de kleur van de gerechten die je eet.

Volgens een nieuwe studie rode borden een gevaarsignaal in de hersenen veroorzaken, waardoor we minder voedsel eten. Tegelijkertijd laten witte borden (die ook het meest voorkomen) eten er smakelijker uitzien. Dit hoeft natuurlijk niet per se slecht te zijn. Volgens experts moeten desserts in witte borden worden geserveerd. Want als je bijvoorbeeld een cake met minder suiker erin doet, kun je er toch van genieten.

Na een aantal onderzoeken konden we aantonen dat het eten van een rood bord ervoor zorgt dat we minder eten. De rode kleur activeert een gevaarsignaal in de hersenen. Het zorgt ervoor dat we onbewust opgeven en ons voorbereiden op gevaar, zegt studie auteur Dr. Charles Spence, een professor in de experimentele psychologie aan de Universiteit van Oxford.

Witte borden
Witte borden

Bij het onderzoek waren 52 vrijwilligers betrokken. De helft van de deelnemers moest een aardbeiendessert van een wit bord eten, de rest at rode cake. Uit de analyse van de gegevens bleek dat degenen die witte cake aten gemiddeld 26% meer aten.

Alle deelnemers moesten het aardbeiendessert ook beoordelen op een schaal van 1 tot 10. Uit de gegevens bleek dat het eten van het dessert van een wit bord het 17% lekkerder maakte voor de mensen die het aten. Ook beschreef 13% van hen het als geuriger en maar liefst 35% als zoeter. Slechts 2% van degenen die in rode borden aten, beschreef het als buitengewoon smakelijk.

Gewichtsverlies
Gewichtsverlies

Dr. Spence verklaart zijn affiniteit met wit door te zeggen dat deze achtergrond ons in staat stelt voedsel beter te zien. Dit roept op zijn beurt herinneringen op aan heerlijke gastronomische ervaringen uit het verleden en zorgt ervoor dat we meer eten. Daarom adviseert hij iedereen die heeft besloten om af te vallen, de inhoud van je keukenkast te veranderen en meerdere sets rode borden te kopen.

Aanbevolen: