2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het einde van december nadert en je moet de producten kopen voor de feestelijke nieuwjaarstafel. Het is niet nodig om zwarte kaviaar en asperges, zalm en geroosterd varkensvlees op tafel te hebben - feestelijke gerechten kunnen worden gemaakt met meer gewone producten.
Zonder veel geld uit te geven aan producten voor het klaarmaken van de nieuwjaarstafel, kun je ook een echt geweldige oudejaarsavond vieren.
Economisch en effectief is de salade in de vorm van een slang, die relevant is voor het verwelkomen van het jaar van de slang.
Benodigde producten: 200 gram krabrolletjes, 4 gekookte wortelen, 4 gekookte eieren, 4 grote gekookte aardappelen, 100 gram olijven - groen en zwart, 1 pakje mayonaise, zout naar smaak.
Rasp de broodjes, voeg een beetje mayonaise toe, voeg de geraspte wortel, eieren en aardappelen toe en voeg de resterende mayonaise toe. Voeg zout toe en roer. Eenmaal goed gemengd, vormt een gebogen slang een lange plaat. Het is versierd met gesneden olijven, die over de hele lengte als vlokken zijn verdeeld. Zwarte en groene olijven wisselen elkaar af langs het lichaam van de slang. Twee hele olijven vormen de ogen. Een stuk gekookte wortel, in tweeën gedeeld, is de tong van een slang.
Vlees of vis in folie is een makkelijke en niet al te dure versie van het hoofdgerecht voor de feestelijke nieuwjaarstafel.
Noodzakelijke producten voor 1 portie: 1 medium gekookte en geschilde aardappel, 3 champignons, zout en witte peper naar smaak, halve rode paprika, 100 gram vis of vlees naar keuze.
De porties worden apart in folie verpakt. Plakjes gekookte aardappelen worden op de folie geplaatst, ingevet met olie. De champignons worden gesneden en gebakken en op de aardappelschijfjes gelegd. Strooi er zout en witte peper over en verdeel de gehakte peper erover. Op deze groentecanapé wordt een stukje vlees of vis voorgebakken in heet vet gelegd. Voeg nog wat zout toe. De uiteinden van de folie worden over het vlees gewikkeld. Schik de porties in een pan en bak een half uur op 190 graden.
Het dessert voor de nieuwjaarstafel kan worden gemaakt met champagne. Doe hoge ananasstukjes in hoge glazen en schenk er champagne over. Na een paar minuten zijn de stukjes bedekt met luchtbellen en komen ze naar de oppervlakte drijven.
In Bulgarije is de keuze aan nieuwjaarsrecepten en -gerechten extreem groot, daarom hebben we verschillende verzamelingen recepten verzameld met bewezen nieuwjaarsrecepten zoals:
- Nieuwjaarshapjes
- belangrijkste nieuwjaarsgerechten
- Steaks en vleesgerechten voor het nieuwe jaar
- een verzameling recepten voor het nieuwe jaar
- onweerstaanbare nieuwjaarsdesserts
- luchtige kersttaarten
Aanbevolen:
Koninklijke Terrine Voor Op De Nieuwjaarstafel
De grote verrassing voor de nieuwjaarstafel kan een royale terrine met vlees en champignons zijn. De voorbereiding kost tijd, maar het resultaat is de moeite waard. Je hebt 250 gram varkensvlees nodig, 650 gram kalkoen, 450 gram kippenlever, 500 gram gesneden spek, honderd gram gekookt en gerookt spek.
Feestelijk Menu Voor De Nieuwjaarstafel
Voor de feestelijke nieuwjaarstafel bereidt u met uw smaak en uitstraling echt verrassende gerechten die uw gasten bijblijven. Serveer om te beginnen een Mediterrane salade met tong en tapenade. Voor 8 porties heb je 1 avocado, half kopje rijst, 1 ui, 1 rundertong, 2 tomaten, 1 wortel, 2 sla nodig.
Gebraden Varken Voor De Nieuwjaarstafel
Gebraden varkensvlees is het belangrijkste gerecht op de nieuwjaarstafel. Je kunt het gemakkelijk bereiden en schitteren voor je familie en vrienden, met wie je het samen gaat vieren. Je hebt een big nodig, die je water moet geven met kokend water en droog moet vegen.
Sappige Desserts Voor Op De Nieuwjaarstafel
Verras uw gasten met een sappig dessert voor de nieuwjaarstafel. Je hebt tweehonderd gram koekjes nodig, honderd milliliter water, twintig gram suiker, twee eetlepels cacao. Voor de room is tachtig gram boter, tachtig gram kokosschaafsel, zestig gram poedersuiker nodig.
Heerlijke Lekkernijen Voor Op De Nieuwjaarstafel
Het jaar van de waterdraak moet gevierd worden met vissen. Er moet minstens één visgerecht op de nieuwjaarstafel staan - een hors d'oeuvre of een hoofdgerecht, zodat je als water kunt lopen in het jaar van de waterdraak. Hoewel vis in Bulgarije niet erg populair is voor het nieuwe jaar, zal Gotvach.
