De Tradities Van De Russische Keuken

Video: De Tradities Van De Russische Keuken

Video: De Tradities Van De Russische Keuken
Video: Nederlands ➜ Russisch - Keuken 2024, September
De Tradities Van De Russische Keuken
De Tradities Van De Russische Keuken
Anonim

Om een land te leren kennen, moet je ernaar kijken, de schoonheid en charme van de natuur zien en kennis maken met de keuken. Rusland is een prachtige plek, een plek waar iedereen iets voor zichzelf kan vinden, vooral op het gebied van keuken.

IN Russische keuken Er zijn veel heerlijke gerechten die niet gemakkelijk en snel te bereiden zijn, maar als je het eindresultaat probeert, besef je dat het de moeite waard is. In ons land is de Russische keuken bekend, maar er zijn slechts een paar basisdingen bekend, zoals borsch, knoedels en de beruchte Russische salade, en er zijn veel andere interessante voorstellen die als traditioneel worden beschouwd en het proberen waard zijn.

Russische borsch
Russische borsch

Borsch, voor degenen die het niet weten, is een soep waar Russen van houden en die ze vaak bereiden. Het kan met of zonder vlees zijn, heel warm of koud geserveerd - de opties zijn talrijk en de smaak is vrij zoet, vooral vanwege de rode bieten die zijn toegevoegd. Het wordt meestal geserveerd met roggebrood en room. De belangrijkste inhoud is bieten en de toevoeging van room geeft een zeer aangename smaak.

Knoedels
Knoedels

De soep, die wordt genoemd, is ook traditioneel щ - Er zit wat vleesbouillon in, misschien groente. In het voorjaar wordt het bereid met spinazie of zuring en opnieuw geserveerd met een lepel room.

Vis is heel gebruikelijk in Rusland - het wordt op verschillende manieren bereid - gebakken, gegrild, gebakken, in de vorm van soep, gestoomd. Het wordt vaak gebruikt voor het vullen van taarten. In feite, in de traditionele Russische keuken de nadruk ligt vooral op gerechten met vlees, granen en groenten, die lang gekookt worden. Dumplings maken ongetwijfeld deel uit van de traditionele Russische keuken - het zijn dumplings die gevuld zijn met vlees en kruiden.

Russische salade
Russische salade

Pannenkoeken en taarten zijn pasta's die erg populair zijn en bij bijna elke maaltijd aan tafel aanwezig zijn - ze kunnen op verschillende manieren worden gemaakt met verschillende vullingen.

De bekende in ons land "Chicken Kiev" maakt deel uit van de Russische keuken, hoewel het niet door een Rus is uitgevonden. Het is kip in de vorm van een broodje bedekt met champignonsaus. Sauzen zijn ook erg populair in Rusland, met als meest voorkomende paddenstoel.

De belangrijkste Russische desserts zijn zuur, peperkoek, gebak, en als je een traditioneel Russisch drankje wilt proberen, vraag hen dan om vruchtensap, kwas, mede te serveren. We mogen de gecondenseerde melk, die gecondenseerde melk is, niet vergeten, evenals het typische Russische ijs, dat buitengewoon lekker is en anders dan dat in Bulgarije.

Russische taarten
Russische taarten

We kunnen de Russische wodka niet missen, die ook deel uitmaakt van de traditionele tafel van de Russen. Bij het drinken van wodka wordt het in kleine kopjes gegoten, die "glazen" worden genoemd. Aan de wodka wordt geen ijs toegevoegd, maar wordt daarentegen goed gekoeld geserveerd, in kleine glaasjes gegoten en ex gedronken.

Verschillende dingen zijn een must voor de Russische traditionele keuken en een manier van eten en serveren - je moet soep of wat soep geserveerd krijgen, er is altijd een aperitief, meestal wodka en last but not least veel stemming en aangename ervaringen. Als je de Russische cultuur en hun culinaire tradities wilt leren kennen, zullen ze je met open armen ontvangen.

Aanbevolen: