Boleta - Lichte Dranken Voor De Ziel

Boleta - Lichte Dranken Voor De Ziel
Boleta - Lichte Dranken Voor De Ziel
Anonim

De ziekten zijn aangenaam om alcoholarme dranken te drinken, die als hoofdingrediënten worden bereid - lichte wijnen en fruit, vers of ingeblikt, suiker, koolzuurhoudend water of koolzuurhoudende wijn en soms in kleine hoeveelheden van verschillende smaken.

Sterke wijnen zijn hiervoor niet geschikt, omdat hun smaak zal prevaleren boven het delicate aroma van de vrucht.

Boletus wordt bereid in een speciaal vat - een brede glazen kom, en wordt warm of koud geserveerd in lage brede kopjes met handvatten, gemaakt van hetzelfde materiaal van de kom.

Voor warme pijnen zijn de kopjes voorverwarmd en voor koude - gekoeld. Er wordt geen ijs toegevoegd aan de pijn zelf, om de drank zelf niet te verdunnen.

Mousserende wijn en bruisend water worden niet gebruikt voor warme ziekten, maar worden vervangen door zoete dessertwijn.

Bij het bereiden van een koortslip, bereidt u eerst het fruit voor door het schoon te maken en te wassen, bestrooit u het met suiker of siroop en laat u het 1-2 uur in de koelkast staan. Ook de overige ingrediënten - wijn en bruiswater - worden gekoeld bewaard.

Het doet pijn
Het doet pijn

De afgekoelde vruchten worden samen met het vrijgekomen sap op de bodem van de pijnbak geplaatst. Giet er koude wijn of bruisend water over. De kom met de pijn wordt in een kom met ijs geplaatst en op die manier geserveerd.

Gieten in gekoelde glazen gebeurt met een speciale lepel. Er wordt geen andere alcoholische drank geserveerd na de pijn of, in extreme gevallen, een lichte witte wijn verdund met veel koolzuurhoudend water kan worden geserveerd.

Aanbevolen: