Alsem

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Het gewone alsem (Artemisia absinthium L.), ook bekend als witte alsem, dragon en bittere alsem is een kruidachtige vaste plant en geurige plant van de familie Asteraceae (Compositae), geslacht Alsem. Het is ontstaan in Europa en Siberië, maar is nu wijdverbreid in de Verenigde Staten.

de alsem is nauw verbonden met de traditionele geneeskunde en overtuigingen. Er wordt aangenomen dat het aroma van dit kruid, geoogst tijdens de afnemende maan, in staat is om van het huis te profiteren van onreine krachten. Het wordt in kleine doses aangebracht en het huis wordt er korte tijd mee gerookt. De overtuiging die ermee verbonden is, is dat het de harmonie met de natuur herstelt, en de beste manier om alsem te gebruiken is om het thuis op te hangen.

Soorten alsem

In het geslacht Alsem vrij bekende soorten komen binnen, zoals wilde alsem (zwarte alsem Artemisia vulgaris L), taros (dragon) en godinnenboom (katrinica). Dit kruid heeft veel aromatische bladeren en sommige soorten zijn medicinaal, andere worden als specerij gebruikt en weer andere vormen een belangrijk onderdeel van weilandgewassen. Een verbindend kenmerk van alle soorten alsem is dat ze een extreem bittere smaak hebben.

Witte alsem heeft een eigenaardig aangenaam aroma en een zeer bittere smaak. Hij bloeit van juli tot september en is te vinden op met gras begroeide en steenachtige plaatsen, in struiken, tuinen, langs hekken en wegen door het hele land, voornamelijk in de vlaktes en uitlopers.

Witte alsem is een zilvergrijze kruidachtige plant, die sinds de oudheid wordt gebruikt om menstruatiestoornissen bij vrouwen en reuma en anderen te behandelen. Alsem is een van de meest gebruikte planten in de volksgeneeskunde van de Balkan, en Hippocrates kende de voordelen ervan.

Van alsem de bloeiende bladtoppen worden voornamelijk gebruikt, samen met de gele bloemen, ongeveer 25 cm van de top afgesneden, die aan het begin van de bloei worden verzameld. In tegenstelling tot wit heeft zwarte alsem donkergroene, kale en witte bovenste bloembladen eronder.

Samenstelling van alsem

Alsembladeren en stengels bevatten een palet van verschillende stoffen. De stengels van witte alsem bevatten tussen 0,5 - 2% etherische olie (Oleum Absintjii), waarvan de belangrijkste componenten zuurstofderivaten van bicyclische terpenen zijn - alcohol thujole en keton thujon, evenals azuleen sesquiterpeen chamazulenogeen. Het alsemkruid bevat ook sesquiterpeenlactonen, organische zuren, provitamine A, vitamine B6, vitamine C, caroteen, azijnzuur en isovaleriaanzuur, appelzuur en barnsteenzuur en andere. Volgens Japanse experts is capilin een actief antibioticum.

Toepassing van alsem

Eeuwenlang, zelfs millennia, wordt alsem gebruikt voor medicinale doeleinden. Een interessant feit is dat alsem wordt gebruikt om absint te bereiden vanwege het ingrediënt thujon dat erin zit. Sommige soorten alsem worden door de larven van verschillende soorten Lepidoptera als voedsel gebruikt. Alsem wordt ook gebruikt om vlooien en motten af te weren en om bier en wijn op smaak te brengen. De aperitief vermout (van het Duitse Wermut - alsem) is een drank op wijnbasis die tegenwoordig op smaak is gebracht met aromatische kruiden, maar in zijn oorspronkelijke vorm werd vermout op smaak gebracht met alsem.

Voordelen van alsem

De witte alsem of Tarnika wordt alleen op recept gebruikt en heeft een tonisch effect, verbetert de spijsvertering, ontstekingsremmend. Het wordt gebruikt voor gastritis en andere ontstekingen van de maag, lever- en galaandoeningen, slechte adem, bloedarmoede, slapeloosheid, darmparasieten, onregelmatige menstruatie, pijn op de borst, bronchiale astma, eczeem, wonden, insectenbeten en meer.

Hoe te gebruiken: Extract van 1 tl. kruid 2 uur in 200 ml water. Neem 100 ml voor de lunch en het avondeten en kan als infusie worden gemaakt.

Mengsel voor thee met alsem voor maagaandoeningen

Plet 1 tl. alsem, ½ theelepel wateraardbeiwortel, ½ theel. Sint-janskruid, 1 cm kaneelstokje en een halve theelepel sinaasappelschil. Giet dit alles met 1 tl. kokend water. Kook gedurende 10 minuten en zeef. Drink in kleine slokjes na de maaltijd.

de alsem heeft een goed effect op problemen met de bronchiën en maag, heeft een tonisch effect op griep en verkoudheid, antiparasitair, koortswerend, ontstekingsremmend, tast de pijnappelklier aan.

Het complex van actieve stoffen van alsem stimuleert de afscheiding van de spijsverteringsklieren, galblaas en pancreas en stimuleert zo de eetlust en verbetert de spijsvertering. Dit maakt alsem een effectief middel in de strijd tegen anorexia of gebrek aan eetlust.

De etherische olie van alsem werkt als een lokaal anestheticum en ook als een hartstimulerend middel dat het centrale zenuwstelsel stimuleert. Het wordt intern gebruikt om de bloedcirculatie te verbeteren, en extern - uitstrijkje voor artritis, kneuzingen, neuralgie, reuma, platvoeten.

Wormen van alsem

De witte alsem het mag niet worden gebruikt voor ontsteking van de nieren omdat het een irriterend effect heeft. Het is vooral belangrijk dat alsem niet mag worden gebruikt bij jonge kinderen. Grote doses van het kruid kunnen giftig zijn en langdurige inname van alsem in hogere doses leidt soms tot misselijkheid, braken, hallucinaties en toevallen.

Zelfs volledig gezonde mensen mogen niet meer dan 3 kopjes per dag drinken. Alsemthee mag niet langer dan 4 weken worden ingenomen, omdat dit het centrale zenuwstelsel kan beschadigen. Houd er rekening mee dat alsem altijd in kleine hoeveelheden voor een korte periode wordt toegepast.