Intuïtief Eten Is Het Gezondste Dieet

Video: Intuïtief Eten Is Het Gezondste Dieet

Video: Intuïtief Eten Is Het Gezondste Dieet
Video: Leer Jezelf Intuïtief Eten 2024, November
Intuïtief Eten Is Het Gezondste Dieet
Intuïtief Eten Is Het Gezondste Dieet
Anonim

De voorwaarde intuïtief eten is gemaakt en gepopulariseerd door voedingsdeskundigen Elize Resch en Evelyn Triboli, die in 1995 de eerste editie van Intuitive Nutrition: A Revolutionary Program that echt werkte, publiceerden.

Meer recent heeft de psycholoog Tracy Tilka van de Ohio State University de praktijk op een meer wetenschappelijke basis gezet door een formele schaal te ontwikkelen die professionals kunnen gebruiken om te meten of hun patiënten intuïtief eten.

Al decennia lang is het gebruikelijk om voedsel te verdelen in gezond en ongezond. Deze benadering roept grote zorgen op over voeding en versterkt de fixatie op het onderwerp eten. Men krijgt de status van slecht of goed, afhankelijk van wat men eet.

De andere benadering is correct - intuïtief eten. Het leert ons om voedsel niet te verdelen in gezond en ongezond, maar om het te kiezen op basis van onze innerlijke verlangens en behoeften van het lichaam. Vaak veroorzaakt dit idee verbazing, zelfs verbazing en weerstand, en in sommige gevallen shock.

De aanbeveling om vast te houden aan vetarme voedingsmiddelen is volledig uitgeput. In de nieuwe versie van de aanbevelingen staat dat het cholesterol in voedsel niets te maken heeft met cholesterol in het bloed.

Gezond eten
Gezond eten

Sommige voedingsdeskundigen leren hun klanten om beter naar hun lichaam te luisteren door hun honger te beoordelen op een schaal van 0 tot 10, terwijl ze de fysieke symptomen van honger voor en na de maaltijd noteren.

Met andere woorden - stop met het eten van je gevoelens. Onderzoek toont aan dat we vaak niet eten omdat we honger hebben, maar omdat we ons vervelen, blij, verdrietig of gestrest zijn.

Er zijn geen goede of slechte voedingsmiddelen voor intuïtieve eters. Niet dat er geen verschil is in de voedingswaarde van een appel en een stuk appeltaart, merkte Triboli op. Het idee is echter dat intuïtieve eters na het eten van een taart op natuurlijke wijze worden gestimuleerd om voedsel met een hogere voedingswaarde te consumeren bij de volgende maaltijd, waardoor de extra vetten en koolhydraten in evenwicht worden gebracht.

Hoewel de meningen over dit onderwerp nog steeds verdeeld zijn, is er iets geruststellends aan dit idee en zijn eenvoud in tegenstelling tot strikte diëten. Misschien is het goed om de laatste foodtrends te negeren en in plaats daarvan in jezelf te geloven. Je lichaam weet wat het nodig heeft.

Aanbevolen: