2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aromatische aardappelen zijn een perfect bijgerecht voor verschillende soorten vleesgerechten. Je hebt een halve kilo aardappelen nodig, driehonderd gram kaas, vierhonderd milliliter melk, een ei, zout en peper naar smaak, zes teentjes knoflook, vijftig gram boter.
Vet een pan in met zachte boter vermengd met fijngehakte knoflook. Schil de aardappelen, snijd ze in cirkels van vier millimeter dik, schik ze in de pan.
Klop het ei los met de melk, zout en peper. Rasp de helft van de gele kaas op een grote rasp, strooi de aardappelen erover en giet het melkmengsel erover. Zet de pan in de oven en bak een uur op 160 graden.
Als de aardappelen klaar zijn, bestrooi ze met de resterende gele kaas en bak ze nog twee minuten.
Een ander type aardappelgarnituur wordt gemaakt van gehakte aardappelen, die in zout water worden gekookt. De oven wordt verwarmd tot tweehonderdvijftig graden.
Maak op dit moment de saus. Snijd een ui en een wortel fijn en bak tot het donker is. Voeg een eetlepel bloem, een eetlepel tomatenpuree, een theelepel sojasaus en een theelepel suiker toe. Honderd gram kokend water wordt toegevoegd.
Vet een pan in en doe de aardappelen na het zeven in de pan. Prak de aardappelen met een vork lichtjes om ze te breken, maar niet om ze te pureren.
Werk af met een beetje olijfolie en citroensap. Zet de pan vijf minuten in de oven en bestrooi met fijngehakte dille. Zet de pan daarna terug in de oven.
Verwijder na nog eens zeven minuten de pan, giet de groentesaus erover en laat nog zeven minuten in de oven bakken.
Exquise garnering zijn aardappelballetjes met tomatensaus. Schil een kilo aardappelen, pureer deze en voeg twee eieren, vijftig gram boter, vijftig gram bloem en zout toe.
Kneed aardappeldeeg, maak er salami van, snij er stukjes uit en vorm er balletjes van. Ze worden ongeveer vijf minuten gekookt in kokend gezouten water. Verwijder vervolgens met een schuimspaan, bestrooi met geraspte kaas en bestrooi met tomatensaus.
Om de saus te bereiden, hakt u een ui fijn, voegt u drie fijngehakte teentjes knoflook toe, bakt u lichtjes en voegt u honderd gram tomatenpuree toe, verdund met warm water. Kook tot het ingedikt is.
Aanbevolen:
Rijst - Verschillende Soorten, Verschillende Bereiding
Wit of bruin, volkoren, geblancheerd, met korte of lange korrels… Basmati, gluten, Himalaya, dessert… En meer, en meer - uit Azië, uit Afrika, uit Europa en een die in onze landen wordt verbouwd. Rijst bestaat in zoveel variaties en variëteiten dat het nauwelijks tijd zal zijn voor iemand om ze op te sommen, te lezen en te onthouden.
Drie Heerlijke Ideeën Voor Het Inblikken Van Paprika's Voor De Winter
Paprika's behoren waarschijnlijk tot de meest geconsumeerde groenten, niet alleen vers, maar ook uit blik. Zodra het conservenseizoen begint, overweegt iedereen of hij augurken gaat bereiden met cambi, geroosterde of gebakken paprika's in blik, enz.
Verschillende Sappen Helpen Bij Verschillende Ziekten
Ongetwijfeld zijn vers geperste sappen van fruit en groenten buitengewoon nuttig voor het menselijk lichaam, vooral aan het einde van de winter, wanneer de natuurlijke reserves van het lichaam opraken. Ze zijn een geweldige bron van mineralen, glucose en fructose.
Ideeën Voor Verschillende Magere Samas
Sarmi met gehakt is een klassieker voor de Bulgaarse tafel. Maar tijdens het vasten of het volgen van een vegetarisch dieet kunnen we ze niet betalen. Dan kunnen we wedden op de gebruikelijke magere sarmas of die interessanter zijn. Hier zijn een paar ideeën voor verschillende magere samas .
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
