2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als de aardappelen die je in huis hebt, zogenaamde ogen hebben, kun je ze beter weggooien. Gekiemde aardappelen kunnen een acute reactie veroorzaken met gezondheidsrisico's.
Aardappelen die voor licht worden bewaard, ontkiemen niet alleen, maar worden ook groen. Daarin hoopt zich een zeer sterk
In grote doses vernietigt solanine rode bloedcellen en heeft het een slecht effect op het centrale zenuwstelsel. Het binnendringen van solanine in het menselijk lichaam veroorzaakt uitdroging, koorts, spasmen en toevallen. Bij organismen met een zwakker immuunsysteem kan het dodelijk zijn.
Veel mensen denken dat als ze aardappelen koken of bakken die groen zijn geworden, dit hen zal beschermen tegen vergiftiging. Maar warmtebehandeling vernietigt het
Zelfs de kleine groene vlekjes op de aardappel zeggen dat er solanine in zit, dus laat je niet verleiden om het in je keuken te bewaren.
De eerste symptomen van solaninevergiftiging zijn zwaarte in de maag, misselijkheid, braken, kortademigheid, onregelmatige hartslag. Voordat hij ze bereikt, krijgt de persoon die aardappelen met solanine heeft gegeten echter een branderig gevoel op de tong.
Eerste hulp aan het slachtoffer wordt gedaan met maagspoeling, laxeermiddelen, klysma's, koude sterke koffie.
Om de aardappelen zo te bewaren dat ze niet ontkiemen, moeten ze niet in een net of in een plastic zak zitten, maar in een canvas zak die geen licht doorlaat.
Gekiemde knoflook is ook niet goed voor het lichaam, hoewel de schade ervan veel minder is dan van gekiemde aardappelen.
Net gekiemde knoflook bevat stoffen die de reactiesnelheid van het lichaam verminderen. Sulfanyl-hydroxylionen, die aanwezig zijn in gekiemde knoflook, dringen alle organen binnen.
Dit leidt tot afleiding, lichte hoofdpijn en onvermogen om zich te concentreren, wat het werk belemmert en zelfs het normale autorijden kan belemmeren.
Eet daarom geen gekiemde knoflook als je snel wilt kunnen werken en reageren in kritieke situaties.
Aanbevolen:
Geraffineerde Koolhydraten: Wat Zijn Het En Waarom Zijn Ze Schadelijk?
Niet alles koolhydraten zijn gelijk. De waarheid is dat deze voedselgroep vaak wordt gezien als: schadelijk . Dit is echter een mythe - sommige voedingsmiddelen zijn rijk aan koolhydraten, maar zijn aan de andere kant buitengewoon nuttig en voedzaam.
Waarom Plantaardige Vetten En Margarine Schadelijk Zijn
Nee, plantaardige olien zijn niet nuttig, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht en daar zijn verschillende redenen voor. Het onderwerp is uiterst belangrijk voor uw gezondheid. Veel wetenschappers hebben het bij het verkeerde eind als ze suggereren dat we meervoudig onverzadigde plantaardige oliën gebruiken om te koken.
Wat Zijn Transvetten En Waarom Zijn Ze Zo Schadelijk Voor Ons?
Niet alle vetten worden op dezelfde manier aangemaakt en ze zijn niet allemaal gezond. Er zijn er die het risico op ernstige ziekten kunnen verhogen. Het gaat om de zogenaamde transvetten die de Wereldgezondheidsorganisatie van plan is tegen 2023 uit alle voedingsmiddelen te verwijderen.
Is Het Veilig Om Gekiemde Aardappelen Te Eten?
De ontdekking dat je aardappelen zijn ontsproten als je midden in het koken zit, is het frustrerend. Moet je naar de winkel rennen voor meer? Moet je ze zo eten of niet? Moet je gewoon opgeven en pizza bestellen? Is het veilig om te eten?
Gooi Gekiemde Knoflook Nooit Weg, Dat Is Een Grote Vergissing
Knoflook , evenals uien als de lente nadert, zetten wortels en groene spruiten neer. Veel mensen gooien deze groente weg omdat ze denken dat het zijn voordelen en smaak heeft verloren. In feite is dit een onvergeeflijke fout. IN gekiemde teentjes knoflook bevat voedingsstoffen die ontbreken in de gebruikelijke knoflook .
