2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Knoflook, evenals uien als de lente nadert, zetten wortels en groene spruiten neer. Veel mensen gooien deze groente weg omdat ze denken dat het zijn voordelen en smaak heeft verloren.
In feite is dit een onvergeeflijke fout. IN gekiemde teentjes knoflook bevat voedingsstoffen die ontbreken in de gebruikelijke knoflook. Het bevat een hele reeks antioxidanten: allicine, alliine en diallyldisulfide.
Waarom zou je gekiemde knoflook eten?
Tijdens het ontkiemingsproces in knoflook zijn er nieuwe enzymen met een krachtige werking, in staat om vele ziekten te weerstaan. Zelfs naar smaak zijn groene veren scherper en hebben ze een rijk aroma. Het is nuttig om elke dag gekiemde knoflookteentjes te eten met verminderde immuniteit en virale ziekten.
Veel tincturen worden gemaakt van knoflook om de bloedvaten te reinigen en het hart te normaliseren. Maar gekiemde knoflook hoeft in dergelijke gevallen niet te weken, aan te dringen of te brouwen - neem en eet!
De gekiemde knoflook in de volksgeneeskunde wordt het aanbevolen voor gebruik om beroerte en bloedstolsels te voorkomen. Het helpt bij vergiftiging, voorkomt de ontwikkeling van kwaadaardige cellen, reinigt het lichaam van kankerverwekkende stoffen. De antioxidanten van gekiemde knoflook kunnen celveroudering en het ontstaan van rimpels vroegtijdig stoppen.
Hoe gekiemde knoflook eten?
Zelfgemaakte knoflook is nuttiger dan gekocht. Wees voorzichtig, in supermarkten zijn Chinese groenten vaak in twijfelachtige kwaliteit te vinden. Het is het beste om alleen te zijn knoflook laten ontkiemen, waardoor gunstige voorwaarden worden geschapen voor de uitstraling van groen. Snijd voor gebruik de knoflook doormidden en zorg ervoor dat de spruit een rijke kleur heeft, niet zwart is en niet begint te rotten.
Voeg er je favoriete specerij aan toe voor gerechten zonder toevlucht te nemen tot warmtebehandeling. Houd er rekening mee dat gekiemde knoflook scherper van smaak is dan gewoon. Voedingsdeskundigen adviseren vaak om gekiemde erwten, radijs, dille en luzerne te eten. Deze voedingsmiddelen bevatten veel plantaardige eiwitten, vitamines en antioxidanten.
Deel deze nuttige informatie met vrienden!
Aanbevolen:
Waarom Gekiemde Knoflook En Aardappelen Schadelijk Zijn
Als de aardappelen die je in huis hebt, zogenaamde ogen hebben, kun je ze beter weggooien. Gekiemde aardappelen kunnen een acute reactie veroorzaken met gezondheidsrisico's. Aardappelen die voor licht worden bewaard, ontkiemen niet alleen, maar worden ook groen.
Gooi De Eierschalen Niet Weg! Ze Genezen Een Heleboel Ziekten
Elke dag of in ieder geval meerdere keren per week kook je met eieren en in een haast om schoon te maken gooi je de schelpen meteen in de prullenbak. Na het lezen van hun vele waardevolle eigenschappen, zul je ze steeds vaker gaan verzamelen.
Gooi Deze Schillen Nooit Weg! Ze Kunnen Je Genezen
Deze schillen mogen niet worden weggegooid omdat ze erg nuttig zijn en u een aantal voordelen kunnen bieden. Aardappelschil - allergieën, hypertensie en tachycardie te voorkomen. Ze bevatten ijzer, zink, fosfor, kalium. Een kompres met aardappelschillen helpt bij spataderen.
Gooi De Schillen Van De Walnoten Niet Weg, Maar Bereid Een Helende Afkooksel
Iedereen weet dat walnoten nuttig zijn. Ze helpen de goede werking van de hersenen, het geheugen en de gezondheid van het lichaam als geheel te behouden. Frequente consumptie vermindert het risico op hart- en vaatziekten, diabetes en atherosclerose.
Het Is Een Vergissing Om Soda In Azijn Te Doven! Daarom
We houden er allemaal van om taarten, cakes, cupcakes en dergelijke te maken. Het mengsel voor allemaal moet echter exploderen. De meeste mensen gebruiken gist of meestal bicarbonaat van soda om natuurlijk een gezwollen effect op het deeg en het eindproduct te krijgen.
