2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Stevia is een steeds populairder alternatief voor witte suiker. Dit honingkruid is al duizenden jaren bekend, maar zijn heilzame en smaakeigenschappen zijn pas tegenwoordig volledig onthuld.
Stevia komt oorspronkelijk uit Paraguay en Brazilië. Deze meerjarige struik werd in 1887 ontdekt door de Zuid-Amerikaanse wetenschapper Antonio Bertoni. Hij leerde over het kruid van de Paraguayaanse Guarani-indianen. Ze gebruikten het als zoetstof voor verschillende traditionele dranken.
Naast zijn heerlijke smaakeigenschappen heeft stevia echter ook geneeskrachtige eigenschappen. Het heeft een uitgesproken homeopathische werking tegen de meeste ziekten die inherent zijn aan onze eeuw. Het bevat glycosiden die betrokken zijn bij metabole processen in het menselijk lichaam zonder insuline. Ze brengen normale bloedglucosewaarden terug.
Stevia bevat een breed scala aan stoffen die nodig zijn voor de mens. Dit zijn in de eerste plaats vitamines - A, C, B1, B2, dan elementen zoals kalium, magnesium, zink, selenium, ijzer, calcium, natrium, antioxidanten, aminozuren, minerale verbindingen en andere.
Het bevat ook cellulose, pectine, plantaardige lipiden, polysachariden. Zijn waarde als zoetstof is te danken aan de zoete stoffen die voornamelijk in de bladeren zitten, maar ook in kleine hoeveelheden in de stengels, verenigd onder de naam Steviolglycosiden (stevioside). In pure vorm is stevioside ongeveer 200 keer zoeter dan suiker.
Volgens het spectrum van stoffen die erin zitten, wordt stevia een universele remedie. Het behandelt diabetes en een afbraak van het immuunsysteem.
Het wordt vaak gebruikt als een antiseptisch en ontstekingsremmend middel, voor stress, gastro-intestinale aandoeningen, aandoeningen van de bloedsomloop. Het kan gemakkelijk overgewicht verminderen en zowel fysieke als mentale activiteit stimuleren.
In tegenstelling tot andere zoetstoffen is aangetoond dat stevia onschadelijk is. Het kan zowel als gedroogd kruid als in de vorm van een waterig, alcoholisch en olieachtig extract worden gebruikt.
Aanbevolen:
Je Eet Regelmatig Vis - Je Wordt Niet Ziek
Regelmatig vis eten zal het risico op ziekte en lichamelijk letsel met 40% verminderen, volgens een Japanse studie. De studie over dit onderwerp werd uitgevoerd door het National Institute of Health and Nutrition van Japan, schrijft de Daily Mail op zijn pagina's.
Laten We Zoeten Met Informatie Over Suiker En Iets Anders
Vroeger waren suiker en zout een symbool van rijkdom. Tegenwoordig wordt suiker anders gebruikt bij de voedselbereiding. Het brengt de zuurgraad van het voedsel in evenwicht, draagt bij aan het uiterlijk en de smaak, maar ook om vocht vast te houden en de versheid en houdbaarheid te verlengen.
Supergezond Voedsel Waar Je Ziek Van Wordt Als Je Het Vaak Eet
Hoe graag we ook bepaalde producten eten, ze kunnen ons veel gezondheidsproblemen bezorgen als we ze vaak en in grote hoeveelheden gebruiken. Experts adviseren om sommige voedingsmiddelen niet te overdrijven. Spinazie Van spinazie is aangetoond dat het nierstenen vormt.
Het Hart Wordt Ziek Van 1 Boterham Per Dag
Als je de gewoonte hebt om elke dag snelle snacks zoals sandwiches, hamburgers en hotdogs te eten, houd er dan rekening mee dat dit dieet een nadelig effect heeft op je hart. Dat zeggen onderzoekers van Harvard University. Volgens hen verhogen slechts twee plakjes met twee stukjes goed gekruid met zout, chemicaliën en warmtebehandelde worst het risico op hart- en vaatziekten met bijna 50 procent.
Gember En Hete Peper Zodat Je Niet Ziek Wordt
Onderzoekers van het Harvard Institute of Public Health zeggen dat de beste manier om je immuunsysteem te stimuleren is om de stofwisseling van je lichaam te verbeteren. Wanneer uw spijsvertering in orde is, kan het lichaam alleen een aantal virussen bestrijden die samen met de producten de slokdarm binnendringen.
