Cassia - Wat Is Het?

Inhoudsopgave:

Video: Cassia - Wat Is Het?

Video: Cassia - Wat Is Het?
Video: 4 Non Blondes - What's Up (Official Music Video) 2024, November
Cassia - Wat Is Het?
Cassia - Wat Is Het?
Anonim

Heb je ooit gehoord van de kassieboomplant? En weet je wat het is? Cassia is een type kaneel dat om verschillende redenen verschilt van zijn relatieve - Ceylon-kaneel. De plant wordt voornamelijk gebruikt bij het koken, maar wordt ook veel gebruikt in de cosmetica-industrie - in de vorm van maskers en haarkleurmiddelen.

In dit artikel krijgt u de gelegenheid om meer informatie te vinden over de oorsprong van de cassiaplant, hoe deze verschilt van Ceylon-kaneel en wat de toepassingen en voordelen zijn voor de menselijke gezondheid.

Cassia is een groenblijvende boom, waarvan de wortels teruggaan naar Zuidoost-Azië en Zuid-China. Het kan tot vijftien meter hoog worden en is gemakkelijk herkenbaar in uiterlijk - grijze schors en harde, langwerpige bladeren. In hun vroegere periode hebben ze een interessante roodachtige kleur.

Er zijn er meer dan 400 te vinden soort cassia over de hele wereld, waarvan er vele in verschillende industrieën worden gebruikt. We kunnen de plant ook in de geneeskunde vinden, omdat het antibacteriële eigenschappen heeft.

Toepassingen en voordelen voor de menselijke gezondheid

Een van de meest voorkomende toepassingen van cassia zit in de cosmetica-industrie. Het wordt gebruikt om verschillende haarkleurmiddelen en maskers te maken. Cassia-poeder is geweldig voor het versterken, versterken en hydrateren van ons haar. Hiermee kan bloeiend en uitgeput haar op natuurlijke wijze worden hersteld.

behalve met helende eigenschappen, cassia vervult de functies van een kleurstof of haarverf. In combinatie met azijn en citroensap maakt het het haar lichter en krijgt het delicate gouden tinten. Het hangt allemaal af van de plooibaarheid van het haar - hoe lang het meegaat en of je de gewenste kleur krijgt.

Cassia heeft een waardevolle samenstelling, die vitamines uit de groepen A, B, E, C en K bevat. Het heeft een hoog gehalte aan ijzer, evenals calcium, natrium, magnesium, selenium en andere. Het staat ook bekend om de aanwezigheid van verschillende vezels zoals tianine, gom, coumarine, essentiële oliën, enz.

De plant stimuleert het menselijk brein en helpt bij depressies en problemen met concentratie en geheugen. Het heeft een ontstekingsremmend effect op het lichaam, stimuleert de immuniteit en vermindert de kans op kanker.

Cassia is een bijzondere plant die verschillende toepassingen vindt in het leven van mensen. Samen met al zijn nuttige eigenschappen is het een ideale aanvulling op je gerecht of haarverzorging. Consumeer altijd met mate!

Cassia of Ceylon kaneel - wat is het verschil?

Cassia - wat is het?
Cassia - wat is het?

Er is veel controverse over de originele kaneel, die als Ceylon (Cinnamomum verum) wordt beschouwd. De smaak is zoet en delicaat en de kleur van de bast varieert van beige tot lichtbruin. Cassia heeft een extreem rijke zoete smaak die grenst aan het kruidige. De kleuren zijn meestal van donkerbruin tot roodachtig.

Het belangrijkste verschil tussen de twee zit hem in het percentage van de stof cumarine. Dit is de reden waarom de Europese Unie de invoer van kaneel in veel landen beperkt.

Coumarine is een stof die bij gebruik in grote hoeveelheden gevaarlijk kan zijn voor het menselijk lichaam. Het kan ons bloed verdunnen en de lever, het hart, de nieren enz. beschadigen.

De hoeveelheid coumarine in Ceylon-kaneel is veel lager dan in cassia. Wanneer je kaneel in de winkel koopt en het vaak in grote hoeveelheden gebruikt, let dan altijd op de herkomst en of het origineel is. U herkent kwaliteitskaneel aan een hogere prijs, wat zeker terecht zal zijn.

Aanbevolen: