2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Natto is een traditioneel verfijnd Japans gerecht. Het wordt bereid uit gekookte sojascheuten gefermenteerd in natuurlijke gist. Natto heeft een scherp aroma en een specifieke smaak die niet iedereen lekker vindt. Het kan alleen worden gewaardeerd door een echte kenner van de exotische keuken.
De Japanners uit de oostelijke provincies ontbeten vanaf 3000 v. Chr. met natto. tot op de dag van vandaag. De voeding is rijk aan vitamine A, C, B, K2 en het enzym natokinase.
Van de mineralen erin worden gevonden calcium, magnesium, ijzer, fosfor en koper. Het gebruik ervan wordt geassocieerd met veel gezondheidsvoordelen. Natto zorgt voor de botten, tanden en hemoglobine in de rode bloedcellen.
Natto is een geweldig voedsel voor elke vegetariër, omdat het tot 15 mg hoogwaardige eiwitten per portie bevat. Het wordt ook aanbevolen voor veganisten, omdat calcium en ijzer een van de moeilijkst te leveren zijn, vooral voor degenen die alleen plantaardig voedsel eten.
Japans eten is een van de beste bronnen van vitamine K, wat de kans op abnormale bloedstolsels vermindert, wat beschermt tegen een hartaanval en beroerte.
Vitamine K2 is vooral belangrijk voor vrouwen die hun botten gezond en sterk willen houden tijdens en na de menopauze, evenals voor de gezondheid van het hart.
Natto is een alternatief voedsel voor iedereen die van soja houdt, maar er niet tegen kan. Tijdens het fermentatieproces worden moeilijk verteerbare eiwitten tot een minimum beperkt.
Daarnaast is er geen gluten door de enorme hoeveelheid vezels. Consumptie van natto verbetert de spijsvertering en beschermt tegen darmkanker.
Dit interessante Japanse voedsel is een natuurlijke bron van probiotica. Naast het verbeteren van de spijsvertering, versterken ze ook het immuunsysteem. Zo bestrijdt het bacteriën en ontstekingen, waardoor het bijzonder geschikt is voor mensen met reumatoïde artritis.
Natto wordt voornamelijk in Japan geconsumeerd vanwege zijn specifieke smaak. Als u echter besluit het in uw menu op te nemen, heeft u veel keuzes. Het kan worden gebruikt om veel gerechten te bereiden, zowel traditioneel Japans als aangepast aan de westerse smaak.
Aanbevolen:
Vakantie En Eten In De Japanse Keuken
Net zoals Amerikanen traditioneel gebraden kalkoen bereiden voor Thanksgiving, zo slachten we een lam op St. George's Day, en op de Dag van de Doden in Mexico, worden de favoriete gerechten van hun overleden dierbaren geserveerd. Evenzo hebben de Japanners hun eigen speciale culinaire tradities .
Jam En Suiker? Eten Of Niet Eten
Er is nauwelijks een vrouw die niet weet dat de verleidingen van suiker en zoetwaren de grootste vijand zijn van een slanke taille en een perfect lichaam. Hoezeer we suiker ook haten, het lichaam heeft het nodig. Om de spieren en de hersenen goed te laten functioneren, hebben ze de nodige koolhydraten nodig.
Japanse Vrouwen Zijn Prima Omdat Ze Motten Eten
motief is een favoriet vakantiegerecht in Japan. Het wordt niet alleen gegeten, maar ook als souvenir gegeven en gebruikt om het huis voor de vakantie te versieren. Er wordt aangenomen dat de mooie cijfers van de Japanners te wijten zijn aan:
Doria - Westers Eten In Japanse Stijl
Doria is een traditioneel Japans gerecht van de soort rijstschotel met een romige witte saus. Op het eerste gezicht lijkt het misschien veel meer op Ogreten dan op een ander Japans gerecht . Doria is echter gemaakt in Japan en is een zeer populair gerecht, geliefd bij zowel kinderen als tieners en volwassenen.
Hamster Versloeg Een Japanse Man In Een Toernooi Om Broodjes Te Eten
Heerlijke broodjes eten is een van de favoriete bezigheden van velen. Ter ere van dit plezier worden er vaak wedstrijden georganiseerd. De man die de prijs won voor de snelste sandwichmaaltijd en in het Guinness Book of Records bleef voor zijn heldhaftigheid, is Takeru Kobayashi.
