De Heerlijke Geheimen Van Je Favoriete Pasta In De Oven

Inhoudsopgave:

Video: De Heerlijke Geheimen Van Je Favoriete Pasta In De Oven

Video: De Heerlijke Geheimen Van Je Favoriete Pasta In De Oven
Video: Het lekkerste bloemkoolrecept: heerlijk diner of lunch! Groenteschotel. 2024, September
De Heerlijke Geheimen Van Je Favoriete Pasta In De Oven
De Heerlijke Geheimen Van Je Favoriete Pasta In De Oven
Anonim

De pasta zijn een favoriet voedsel van mensen over de hele wereld. Het thuisland van deze buisvormige pasta is Italië. De productie van pasta gebeurt op speciale machines die een ander uiterlijk en formaat aan het product geven. De Italiaanse naam verwijst alleen naar het buisvormige apparaat.

De bereiding van pasta wordt gedaan door de pasta te koken, en de recepten bevatten een breed scala aan andere ingrediënten die de gerechten met verschillende smaken en voor elke gelegenheid maken. Ze zijn voornamelijk onderverdeeld in zoet en hartig, en de andere variaties zijn het resultaat van de verbeeldingskracht en smaak van de koks.

Om de betoverende smaak te bereiken, moet u echter weten: de kleine geheimen voor een goede bereiding van pasta.

De eerste regel betreft de keuze van het type pasta dat nodig is voor een bepaald recept. Elk kwaliteitsproduct is glad, goudkleurig of wit van kleur. Ze moeten op een droge en geventileerde plaats worden bewaard, uit de buurt van kruiden, die hun aroma en smaak zullen veranderen.

De tweede regel betreft het koken van het product. In de regel moet water 1 liter per 100 gram pasta zijn. Kook in gezouten water volgens de instructies op de verpakking - meestal 8-10-12 min. Na het koken afgieten en afspoelen met koud water om plakken te voorkomen.

De favoriet van ons allemaal retro recept voor pasta in de oven het kan in een zoete of zoute versie zijn, en waarom niet een mix van beide.

Retro pasta in de oven

Zoete pasta in de oven
Zoete pasta in de oven

Foto: Elena Stefanova Yordanova

pasta - 1 pakje (400 g)

olie-

eieren - 6 stuks.

verse melk - 800 ml

suiker - ongeveer 300 g of naar smaak

vanille - 4 st.

poedersuiker - om te bestrooien

Methode van voorbereiden: Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking, giet deze af en doe deze in een ingevette pan. Besprenkel de pasta met de voorgeklopte eieren, suiker, melk en vanille als je de zoete versie van het recept verkiest. In plaats van vanille en suiker kun je oogkaas toevoegen en je krijgt smakelijke pasta in de oven met eieren en kaas. Bak tot het klaar is in een matige oven. De zoete pasta wordt tenslotte bestrooid met poedersuiker. De smaak van de kindertijd kan je in de jouwe doen stoppen Gebakken macaroni zowel een beetje suiker als kaas… De keuze is aan jou.

Het voorstel voor recept voor gebakken pasta met ham en roomsaus kenners zullen het leuk vinden.

Pasta bakken met ham
Pasta bakken met ham

Benodigde producten:

1 pakje pasta

¼ kilo ham

300 g zure room

3 eetl. plantaardige oplossing

Sol

Methode van voorbereiden:

Kook de pasta in de benodigde hoeveelheid water volgens de instructies op de verpakking. De ham wordt in korte reepjes gesneden. Giet de room in een diepe kom en meng met water in een verhouding van 1: 1. Voeg de groentefix en zout naar smaak toe.

Giet de gekookte pasta, ham en room in een pan. Roer alles om en zet in een koude oven. Zet aan op 200 graden en bak ongeveer een half uur tot de room dikker wordt. Bestrooi tot slot met geraspte gele kaas en bak tot het deeg goudbruin is.

Aanbevolen: