De Handigste Groene Bladgroenten

Inhoudsopgave:

Video: De Handigste Groene Bladgroenten

Video: De Handigste Groene Bladgroenten
Video: Super gezond Sap van groene bladgroenten 2024, November
De Handigste Groene Bladgroenten
De Handigste Groene Bladgroenten
Anonim

Of ons lichaam ze nu krijgt bij de ochtendsmoothie of bij de salade bij de lunch, groene bladgroenten verrijken onze menukaart op een onnavolgbare manier.

De variatie aan greens is groot en we kunnen ons geen moment vervelen. Beginnend met de klassieke sla, spinazie, dok, brandnetel, de steeds meer geprefereerde rucola, boerenkool, mosterdblad of bieten, wat niet meer op tafel staat van groene bladgroenten.

Boerenkool was tot voor kort niet bekend bij ons op tafel, maar tegenwoordig twijfelt bijna niemand meer aan de eigenschappen van boerenkool, zoals we deze groente noemen.

In de buurt van broccoli en spruitjes, zijn groenten een voedzaam en heerlijk voedingsmiddel dat heel weinig calorieën bevat. Postelein wint ook aan populariteit.

Velen beschouwen het nog steeds als een onkruid, maar het is een smakelijke en nuttige groente waarvan de teelt begon in India en Perzië en zich vervolgens naar andere plaatsen verspreidde.

De meeste groene voedingsmiddelen worden beschouwd als superfoods omdat ze een grote dosis antioxidanten bevatten. Ze bevatten ook vitamine C, A en E, evenals ijzer en zink. Broccoli verlaagt het cholesterolgehalte en helpt het lichaam te ontgiften. Dit zijn wie ze zijn de meest bruikbare groene bladgroenten.

Spinazie

Bladgroenten
Bladgroenten

Veel vezels en weinig calorieën, spinazie is een van de gezondste voedingsmiddelen op aarde. Het helpt enorm bij diabetes type 2 en is onmisbaar in elk dieet om af te vallen. Een goede bron van antioxidanten, vitamine C, bètacaroteen, luteïne, die zorgen voor de gezondheid van haar, ogen en huid. Het gehalte aan kalium en vitamine K ondersteunt de botten. IJzer en B-vitamines erin houden de bloedsomloop gezond.

Brandnetel

Bladgroenten
Bladgroenten

Brandnetel bevat vitamine A, C, B, D, K en de mineralen calcium, kalium, magnesium, ijzer, zwavel. Helpt bij bloedarmoede, allergieën, artritis en hoge bloeddruk. Ongetwijfeld een van de meest bruikbare groene bladgroenten.

Kiselets

Bladgroenten
Bladgroenten

Zuring is rijk aan vitamine C, B1, B2, caroteen, kalium, ijzer, magnesium, fosfor. Het heeft homeopathische en ontstekingsremmende eigenschappen. Verbetert de eetlust.

Sla

Bladgroenten
Bladgroenten

Alle soorten van deze groente bevatten weinig calorieën en kunnen in grote hoeveelheden worden gegeten zonder dat dit ten koste gaat van het gewicht. Ze bevatten bètacaroteen, luteïne en beschermen de ogen tegen staar en maculaire degeneratie. Ze zijn een bron van kalium, dat helpt bij het reguleren van de bloeddruk. Ze helpen ook in de strijd tegen osteoporose. Alle soorten bevatten vitamine K, dat botten beschermt tegen breuken.

Aanbevolen: