2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:27
De lente is het juiste moment om te genieten van alle soorten groene bladgroenten - sla, spinazie, dok, zuring, enz. Het blijkt dat heerlijke sla de op één na populairste groente ter wereld is - ze rangschikken onmiddellijk na aardappelen. Bovendien zijn er in de wereld ongeveer twintig soorten sla bekend - waaronder rood, blauwgroen en andere.
Uit onderzoek blijkt dat ijzerrijke groenten ook heel goed zijn voor het in stand houden van de hersenen. Elke dag groene groenten eten zal ons beschermen tegen dementie, ontdekten wetenschappers uit Chicago. Experts hebben tien jaar lang het dieet van 950 mensen gevolgd om tot deze conclusie te komen.
Alle deelnemers aan de analyse ondergingen 19 tests, die bedoeld waren om hun fysieke en mentale toestand vast te stellen. Daarnaast bevatten de tests vragen over welke voedingsmiddelen en dranken de vrijwilligers het liefst consumeerden. De gemiddelde leeftijd van de deelnemers aan de studie was 91 jaar.
Mensen die minstens één keer per dag kool, spinazie of andere groene bladgroenten eten, hebben betere cognitieve vaardigheden dan anderen, zeggen wetenschappers. Specialisten hebben rekening gehouden met andere factoren - familiegeschiedenis van dementie, opleidingsniveau en meer.
Het dagelijks consumeren van groene bladgroenten vertraagt volgens de resultaten van het onderzoek de veroudering van de hersenen met gemiddeld zo'n 11 jaar. Het lijdt geen twijfel dat de reden voor het goede effect van groene bladgroenten het hoge gehalte aan vitamines en voedingsstoffen is die ze bevatten, zeggen wetenschappers. Ze bevatten grote hoeveelheden vitamine K, calcium, chlorofyl, bètacaroteen en andere.
Een eerdere studie van Zweedse wetenschappers toonde aan dat een kom spinazie per dag de spieren sterker kan maken. Experts geloven zelfs dat het effect pas na drie dagen zal optreden. De auteur van de studie is Dr. Ed Weisberg van het Karolinska Institute, Zweden.
Consumptie van groene bladgroenten heeft een goed effect op het hele lichaam - verhoogt de stofwisseling en vermindert volgens onderzoek het risico op hart- en vaatziekten.
Aanbevolen:
De Handigste Groene Bladgroenten
Of ons lichaam ze nu krijgt bij de ochtendsmoothie of bij de salade bij de lunch, groene bladgroenten verrijken onze menukaart op een onnavolgbare manier. De variatie aan greens is groot en we kunnen ons geen moment vervelen. Beginnend met de klassieke sla, spinazie, dok, brandnetel, de steeds meer geprefereerde rucola, boerenkool, mosterdblad of bieten, wat niet meer op tafel staat van groene bladgroenten .
Over De Voordelen Van Groene Bladgroenten
Naar groene bladgroenten waaronder die van de familie Brasica. Deze omvatten boerenkool, broccoli, spruitjes, mierikswortel en gewone kool. De gezondheidsvoordelen van het eten van bladgroenten zijn geweldig, en ze blijven het meest behouden als ze worden gestoomd.
Hier Is Het Supergroen Dat Ons Kan Beschermen Tegen Dementie
Witlofsalade houdt je niet alleen slanker en fitter, maar kan je ook beschermen tegen dementie, zeggen wetenschappers. Sommige componenten van deze groente dienen als middel om geheugenverlies te voorkomen - een van de vroegste tekenen van de ziekte.
Vissen En Eieren Beschermen Tegen Dementie
Als u regelmatig consumeert vis en eieren , dit zal je beschermen tegen Dementie op hoge leeftijd. Neurodegeneratie en de problemen die met dit proces gepaard gaan, worden gezien bij mensen die lijden aan een tekort aan vitamine B12. Verminderde hersencapaciteit en zelfs een afname van het hersenweefselvolume wordt geassocieerd met vitamine B12-tekort.
Het Drinken Van Groene Thee Kan Je Beschermen Tegen Deze 2 Ziektes
Het drinken van groene thee is aan te raden wanneer je een paar kilo wilt afvallen, maar naast het bestrijden van overgewicht blijkt deze warme drank het risico op twee dodelijke ziektes te voorkomen. Uit een onderzoek van de British Foundation for Cardiovascular Disease bleek dat dagelijkse consumptie van groene thee beroertes en hartaanvallen kan voorkomen.