2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Net zoals Amerikanen traditioneel gebraden kalkoen bereiden voor Thanksgiving, zo slachten we een lam op St. George's Day, en op de Dag van de Doden in Mexico, worden de favoriete gerechten van hun overleden dierbaren geserveerd.
Evenzo hebben de Japanners hun eigen speciale culinaire tradities. In dit geval gaat het er niet om hoe het in het Japans wordt geserveerd, de typische manier van het Japanse dieet of het typische gebruik van bamboestokken, namelijk de nauwe band tussen Japanse keuken en Japanse feestdagen.
Dit zijn de belangrijkste 3 evenementen volgens de Japanse kalender en wat mensen consumeren gedurende die dag of periode:
1. Feest van de Maan, bekend als Tsukimi
Het wordt geassocieerd met de waarneming van de volle maan in de herfst, die plaatsvindt tussen 15 augustus en 13 september. Het is vooral populair in de dorpen, waar op dat moment de oogst wordt binnengehaald en mensen de maan bedanken. Tijdens deze periode worden seizoensgroenten en fruit aan tafel geserveerd om te zien wat voor cadeau de maan de mensen heeft gebracht. Zoete rijst, bekend als dango, wordt traditioneel geserveerd en sake, Japanse brandewijn, wordt gedronken.
2. Nieuwjaar, wat in het Japans Shigatsu. is
Dit wordt als de belangrijkste feestdag beschouwd, omdat het de tijd is waarop het oude jaar wordt verzonden en het nieuwe wordt verwelkomd in de hoop dat het meer gezegend zal zijn dan het vorige. Dit is ook de tijd voor feesten. Om deze reden moeten alle feestelijke gerechten op 31 december worden bereid, zodat van 1 t/m 3 januari iedereen plezier kan hebben. Aan de Japanse tafel moet verschillende traditionele gerechten bijwonen, die worden geserveerd in een speciaal dienblad genaamd yubako.
3. Festival van de 7 kruiden of de zeven grassen van de lente
Het wordt gevierd op 7 januari, wanneer een pap gemaakt van 7 kruiden of geurige kruiden met rijst wordt geserveerd. De traditie van het consumeren van dit gerecht, door de Japanners nanakusagayu genoemd, wordt al meer dan 1000 jaar zonder uitzondering in acht genomen. Het kruidengerecht wordt bereid om familieleden en vrienden te beschermen tegen ziekten.
4. De periode waarin de kersen of Hanami bloeien
Dan gaan alle Japanse families picknicken en genieten ze niet alleen van hun favoriete eten, maar ook van de bloeiende kersenbomen.
Aanbevolen:
Pas Op Met Te Veel Eten Op Vakantie
Te veel eten kan gevaarlijk zijn! Het verbeteren van uw eetgewoonten kan het risico op overlijden aan kanker van deze organen in dezelfde mate verminderen als stoppen met roken: borst, dikke darm, long, keel, maag, baarmoeder en misschien de prostaat en alvleesklier.
Psychologische Trucs Om Te Veel Eten Op Vakantie Te Voorkomen
Aan de vooravond van de feestdagen raken steeds meer dames in paniek, wat niet per se te maken heeft met het klaarmaken van een feestelijke tafel. Sterker nog, dames en wat meer ijdele heren maken zich zorgen over hun figuur, bereikt met zoveel pijn, zweet in de sportschool en ontbering gedurende het jaar.
Wat Zijn De Gezondheidsgevolgen Van Te Veel Eten Op Vakantie?
Af en toe we eten allemaal te veel , maar er zijn vooral veel mensen die deze fout maken tijdens de vakantie . Natuurlijk zijn de gevolgen van te veel eten tijdens de feestdagen zijn gemakkelijker te voorkomen dan te elimineren. Een dergelijke mogelijkheid bestaat echter niet altijd, want om de gevolgen te voorkomen is het noodzakelijk te weten hoe en uit welke ingrediënten het voedsel wordt bereid.
Hoeveel Paaskoekjes En -eieren Moeten We Op Vakantie Eten Om Onszelf Geen Kwaad Te Doen?
Het nadert Pasen en al onze opwinding gaat over het maken van zelfgemaakte paascakes, als je natuurlijk weet hoe je ze moet maken. Zo niet, dan biedt het winkelnetwerk een enorme variëteit aan paastaarten met jam, zodat we er gebruik van kunnen maken.
Lees Deze Tips Om Te Veel Eten Op Vakantie Te Voorkomen On
De overvolle maaltijden met Kerstmis en Nieuwjaar maken zelfs mensen die hun dieet strikt volgen vatbaar voor meer eten. Wat moeten we echter doen om overeten te voorkomen, adviseert de fitnessexpert the Lazar Radkov voor Nova TV. Probeer op feestdagen regelmatig salades te eten.
