2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Niet zo populair in ons land mango is eigenlijk het meest geconsumeerde fruit ter wereld. Het is bewezen dat het fruit tot tien keer meer wordt geconsumeerd dan appels en drie keer meer dan bananen. In Bulgarije wordt het lage verbruik gerechtvaardigd door het gebrek aan informatie over de nuttige eigenschappen.
De mango is de vrucht van de mangoboom, een geslacht van tropische planten. Het komt uit India, waar het in de IV-V eeuw voor Christus werd gekweekt. In de loop der jaren heeft het geleidelijk wortel geschoten in Afrika, vervolgens in Amerika en uiteindelijk in Europa.
De mangoboom bereikt een hoogte van 35-45 meter. De vruchten rijpen langzaam, tot 6 maanden. Ze blijven ongelijk gekleurd als ze groen worden geplukt. Er zijn veel soorten mango. De meest geconsumeerde is Mangifera indica.
Afgezien van zijn uitzonderlijke smaak, trekt mango aan met zijn rijke gehalte aan een aantal vitamines en mineralen. Bijna alle vitamines zijn erin te vinden. De hoogste niveaus van vitamine C en provitamine A (bèta-caroteen). De vruchten bevatten ook grote hoeveelheden kalium en koper, evenals kleine doses van bijna alle mineralen. Carotenoïden, polyfenolen, flavonoïden, ketahins, tannines, enz. - Al deze antioxidanten zijn erin terug te vinden.
Het beste voor consumptie is verse mango. Het kan ook ingeblikt, gedroogd, in desserts en jam, in sap of nectar, maar ook als bijgerecht bij vlees en vis worden ingenomen. In 100 gram van het product zitten 66 kcal, 0,6 g eiwit, 0,4 onverzadigde vetten, 15 g koolhydraten en 2 g vezels.
Veel mensen vragen zich af hoe ze deze exotische vrucht eigenlijk moeten eten. Het is erg makkelijk. Het fruit wordt goed gewassen. Snijd in drie stukken zodat het middelste stuk als een strook van ongeveer een centimeter breed is. Het is goed om precies en dicht bij de steen te snijden.
De andere twee vlezige stukken zijn het belangrijkst, omdat ze het meeste vlees bevatten. Gebruik de punt van het mes om verschillende dwarssneden te maken, zorg ervoor dat u de schors niet snijdt. Dan draaien ze zich om en verspreiden zich als een waaier. De strook van één centimeter wordt ook voorzichtig afgepeld. En - het is tijd om te eten.
Er is weinig bekend over de gezondheidsvoordelen van mango. En ze zijn met velen. Het helpt de normale bloeddruk te handhaven en verbetert de nier- en maag-darmfunctie.
Bovendien versterkt het de wanden van bloedvaten en beschermt zo tegen hart- en vaatziekten. Mango beschermt de huid ook tegen schadelijke invloeden van buitenaf en houdt deze fris en soepel.
En omdat het geen verzadigd vet en cholesterol bevat, is het een ideaal ingrediënt voor de meeste diëten, zonder natuurlijk te overdrijven, want het is rijk aan koolhydraten.
Aanbevolen:
Sulforafaan - Wat Weten We Er (niet) Van?
Kun je je een stof voorstellen die? beschermt tegen kanker , helpt bij de behandeling, bacteriën doodt, ontstekingen elimineert, schade aan het cardiovasculaire systeem vermindert en ook wordt aangetroffen in goedkope en smakelijke voedingsmiddelen?
Omgaan Met De Zomerse Hitte: Dit Is Wat Je Moet Eten En Wat Niet
Zomerse hitte kan behoorlijk moeilijk zijn om te verdragen, vooral als de temperatuur hoger is dan 30 graden. Na de aanvankelijke vreugde dat de zomer eindelijk is aangebroken, beginnen velen van ons zich slecht te voelen door de hitte. Verlies van eetlust, uitdroging, misselijkheid, vermoeidheid, desoriëntatie, diarree zijn slechts enkele van de onaangename symptomen die we kunnen ervaren als we niet goed genoeg hydrateren tijdens de zonnigste zomeruren.
Wat Niet Te Eten Bij Een Nierziekte?
Bij zieke nieren moet het eiwitgehalte van de voeding worden beperkt. Tijdens het proces van assimilatie van eiwitten worden toxines gevormd, die door de nieren worden uitgescheiden. Het eten van een eiwitarm dieet heeft een goed effect op de conditie van mensen die lijden aan een nierziekte.
Ethiopië En De Magie Van Koffie: Wat We Niet Weten Over Ons Favoriete Drankje
Ethiopië wordt beschouwd als de geboorteplaats van de koffieboom en de cultuur die wordt geassocieerd met de zwarte drank. Er wordt aangenomen dat koffie in de negende eeuw in veel landen is ontdekt. Tegenwoordig zijn meer dan 12 miljoen mensen in Ethiopië betrokken bij het verbouwen en plukken van koffie, wat nog steeds een centraal onderdeel is van de Ethiopische cultuur.
Weer Een Slag Tegen Obesitas! Een Chip In De Hersenen Zorgt Ervoor Dat We Niet Aan Eten Kunnen Denken
zwaarlijvigheid is een groot probleem van onze moderne samenleving. Het omvat steeds meer belangrijke groepen mensen, en de leeftijd van degenen die de strijd met de gewichten hebben verloren, daalt voortdurend. Het probleem is ernstig omdat het niet alleen het gezichtsvermogen aantast, dat enorme negatieve veranderingen ondergaat.
