Groenten Geschikt Voor Zalm

Video: Groenten Geschikt Voor Zalm

Video: Groenten Geschikt Voor Zalm
Video: Tagine met zalm en groentes 2024, November
Groenten Geschikt Voor Zalm
Groenten Geschikt Voor Zalm
Anonim

Een van de lekkerste bronnen van omega-3 vetzuren - zalm, is een uiterst gezonde keuze voor lunch of diner.

Of het nu ingeblikt of bevroren is, deze vis heeft niet veel tijd nodig om te bereiden. Daarnaast is zalm een zeer dieetproduct.

Niet veel voedingsmiddelen gaan goed samen met dit soort vis. De meest geschikte en gezonde combinaties zijn vis met groenten en verse kruiden.

Dille

Groenten geschikt voor zalm
Groenten geschikt voor zalm

Dille - een typisch kruid van de mediterrane keuken, past perfect bij de smaak van zalm. Gestoofde dille met zalm is een ontzettend lekker gerecht.

Stoof hiervoor dille in groente- of kippenbouillon. Voeg na het verwijderen zout, peper en citroensap toe. De op deze manier bereide dressing wordt over de gebakken en gesneden vis gegoten.

Groenten geschikt voor zalm
Groenten geschikt voor zalm

Asperges

Deze groente is ook een heerlijk bijgerecht voor vis. Asperges zijn een universele toevoeging aan klassieke gerechten zoals vlees en vis of aan sommige voorgerechten. Ze kunnen samen met de zalmfilets op de barbecue worden gegrild. De andere optie is om asperges, zalm en gebakken aardappelen te combineren.

Groenten geschikt voor zalm
Groenten geschikt voor zalm

Erwten

Door hun kleine formaat en smaak worden erwten vaak gebruikt als toevoeging aan veel gerechten. Zalm is een van de meest geschikte combinaties van sperziebonen. Een goed voorbeeld van zo'n combinatie is een groene salade, met in het midden een dressing gemaakt van ingeblikte zalm, ingelegde erwten, een beetje dille en mayonaise.

Broccoli

Broccoli is een van de gezondste groenten. Deze kruisbloemige plant heeft een hoge voedingswaarde, is rijk aan vezels. Je kunt gestoofde broccoli toevoegen aan de gekookte vis.

Je kunt de visschotel verder diversifiëren door broccoli te stoven met de toevoeging van champignons en uien. Voeg tot slot geraspte Parmezaanse kaas toe. De bereide gestoofde groenten worden op of aan de zijkant van de eiwitschaal geplaatst.

Aanbevolen: