Natuurlijke Stoffen In Wortelen Bestrijden Kanker

Video: Natuurlijke Stoffen In Wortelen Bestrijden Kanker

Video: Natuurlijke Stoffen In Wortelen Bestrijden Kanker
Video: Wetenschap niet eens over nut taxusinzameling tegen kanker 2024, September
Natuurlijke Stoffen In Wortelen Bestrijden Kanker
Natuurlijke Stoffen In Wortelen Bestrijden Kanker
Anonim

Het blijkt dat wortelen niet alleen heel smakelijke groenten zijn, maar ook bijzonder nuttig. Volgens wetenschappers kunnen ze de sleutel bevatten tot het verslaan van kanker en andere maligniteiten.

Het nieuwe wapen om kanker te bestrijden heet polyacetyline. Het is een verbinding die van nature door een aantal planten wordt geproduceerd om te beschermen tegen verschillende plagen en ziekten.

Het wordt alleen gevonden in groenten uit de wortelfamilie en enkele naaste verwanten van ginseng.

Artsen testen al jaren de effecten van polyacetylenen op verschillende soorten ontstekingen en kanker.

Testen hebben aangetoond dat de stof enerzijds een gunstig effect heeft op het hele lichaam en anderzijds de ontwikkeling van tumorcellen stopt.

Wortelen eten
Wortelen eten

Toen wetenschappers dit ontdekten, begonnen ze een grootschalig driejarig onderzoek om de effecten van het gebruik van wortelgroenten zoals wortelen, selderij en pastinaak verder te bestuderen.

Volgens een van de auteurs van de ontdekking, Dr. Kristen Brand van het onderzoeksteam van de Universiteit van Newcastle, is het belangrijk om het effect van polyethyleen op mensen te testen, zodra de gunstige effecten bij dieren al zijn vastgesteld.

Het doel van de tests op vrijwilligers is om precies te bepalen hoeveel wortels ze moeten worden geconsumeerd om echte gezondheidsvoordelen te zien.

Het team van Dr. Brand heeft uitgebreide ervaring op dit gebied. In een eerdere studie ontdekten ze dat sinaasappelgroenten rijk waren aan een andere kankerbestrijdende stof, falcarinol.

Laboratoriumtests toonden vervolgens aan dat het gebruik van falcarinol kan leiden tot tumorkrimp bij ratten met bijna een derde.

Helaas bleek deze stof, net als vitamine C, in water oplosbaar te zijn en bij elementaire warmtebehandeling verloren te gaan.

Consumptie van wortelen
Consumptie van wortelen

Destijds adviseerden wetenschappers wortelen in hun geheel te koken, waardoor hun kankerbestrijdende eigenschappen met 25 procent werden verhoogd.

In feite zijn wortelen extreem rijk aan vitamines en mineralen. Ze bevatten een unieke combinatie van suikers, goed oplosbare eiwitten, veel vitamines A, B, B1, B2, D, E, K, PP.

Daarnaast bevatten ze organische zuren, essentiële oliën, mineralen en sporenelementen zoals ijzer, calcium, koper, fosfor, jodium en kobalt.

Regelmatige consumptie van wortelen is niet alleen een uitstekende preventie tegen kanker, maar helpt ook om je goed te concentreren en de dagelijkse stress te bestrijden.

Het is geen toeval dat artsen het een groeivitamine noemen - het is extreem rijk aan provitamine A, dat nodig is voor de goede ontwikkeling van het lichaam van baby's en kinderen en actief betrokken is bij de opbouw van botten en tanden.

Aanbevolen: