Groenten Die Kanker Bestrijden

Inhoudsopgave:

Video: Groenten Die Kanker Bestrijden

Video: Groenten Die Kanker Bestrijden
Video: Budgetkoken met Willem - Kip, aardappeltjes en groenten 2024, November
Groenten Die Kanker Bestrijden
Groenten Die Kanker Bestrijden
Anonim

Wat we eten kan veel aspecten van onze gezondheid drastisch beïnvloeden, waaronder het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Met name het ontstaan van kanker wordt sterk beïnvloed door onze voeding.

Veel voedingsmiddelen bevatten heilzame stoffen die kunnen helpen het risico op kanker verminderen.

Volgens sommige onderzoeken kan een hogere inname van groenten leiden tot een lager risico op het ontwikkelen van de ziekte. Zie 5 superfoods die kanker met succes bestrijden.

Broccoli

Broccoli bevat sulforafaan, een plantaardig bestanddeel dat voorkomt in kruisbloemige groenten en dat krachtige eigenschappen tegen kanker heeft.

Sulforafaan vermindert de grootte en het aantal borstkankercellen tot 75%.

Het opnemen van broccoli in meerdere maaltijden per week kan verschillende voordelen hebben bij het bestrijden van kanker.

Wortels

wortels
wortels

Wortelen bevatten verschillende essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine K, vitamine A en antioxidanten.

Volgens sommige onderzoeken wordt het eten van meer wortelen geassocieerd met een verminderd risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker.

De consumptie van wortelen kan het risico op maagkanker tot wel 26% verminderen.

Probeer wortelen tot meerdere keren per week als gezond ontbijt of bijgerecht bij andere gerechten in uw dieet op te nemen.

Bonen

Bonen bevatten veel vezels, die volgens sommige onderzoeken kunnen helpen beschermen tegen darmkanker.

Studies hebben aangetoond dat een hogere inname van bonen het risico op colorectale tumoren en darmkanker kan verminderen.

Tomaten

het lycopeen in tomaten bestrijdt kanker
het lycopeen in tomaten bestrijdt kanker

Lycopeen is een stof die voorkomt in tomaten. Het draagt hun rode kleur, evenals hun anti-kanker eigenschappen.

Een verhoogde inname van lycopeen en tomaten kan het risico op prostaatkanker verminderen.

Om uw inname van lycopeen te verhogen, neemt u elke dag een of twee tomaten in uw dieet op en voegt u ze toe aan sandwiches, salades, sauzen of pasta.

Knoflook

Het actieve ingrediënt in knoflook is allicine, een stof waarvan is aangetoond dat het kankercellen doodt.

Volgens studies kan het consumeren van meer knoflook leiden tot een verminderd risico op maagkanker, prostaatkanker en darmkanker.

Als u dagelijks ongeveer één teentje verse knoflook in uw dieet opneemt, kunt u profiteren van de voordelen voor de gezondheid.

Aanbevolen: