De Appel Helpt Groene Groenten En Fruit Om Snel Te Rijpen

Video: De Appel Helpt Groene Groenten En Fruit Om Snel Te Rijpen

Video: De Appel Helpt Groene Groenten En Fruit Om Snel Te Rijpen
Video: Hoe voorkom je dat groente en fruit te snel rijpen? | Voedingscentrum 2024, November
De Appel Helpt Groene Groenten En Fruit Om Snel Te Rijpen
De Appel Helpt Groene Groenten En Fruit Om Snel Te Rijpen
Anonim

Appels bevatten veel koolhydraten die ons energie geven. Gemiddeld zijn er ongeveer 50 kcal per 100 g. De appel wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen en krijgt snel energie door de suikers die het bevat - fructose en glucose.

Het is geschikt om tussen de hoofdmaaltijden door te eten. De appels Bewaar op een droge en koele plaats om langer te bewaren. Interessant is dat ze ongeveer 50 dagen in de koelkast kunnen blijven.

Een feit dat maar heel weinig mensen weten, is dat appels, abrikozen, peren, bananen en aardappelen, wanneer ze in of uit de koelkast worden bewaard, een gas uitstoten dat etheen wordt genoemd (beter bekend als ethyleen).

Deze groenten en fruit kunnen ook groener worden geplukt, omdat ze vanzelf rijpen, juist door de aanwezigheid van etheen. Dit natuurlijke plantenhormoon komt vrij tijdens het rijpen van fruit.

Als we andere groenten en fruit dichter bij deze vruchten brengen en daar laten, zullen ze sneller rijpen, omdat het ethyleen uit appels, abrikozen, bananen en aardappelen daarvoor zorgt. Veel groenten en fruit zouden niet rijpen zonder dit gas.

Het is in binnen- en buitenland een bekende praktijk om groene groenten en fruit te plukken. Ze worden groen vervoerd. Voordat ze op de markt komen, worden ze behandeld met ethyleen om sneller te rijpen.

Aanbevolen: