2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aardappelen zijn een uitstekende bron van koolhydraten en bevatten 110 calorieën per portie van 5 g. Ze zijn rijk aan essentiële vitamines en mineralen die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Zien van wat? vitamines en mineralen in aardappelen we moeten niet opgeven!
Kalium
Er zijn verschillende mineralen in aardappelen, maar kalium, dat geconcentreerd is in hun schelpen, overheerst. Eén aardappel bevat 620 mg kalium, dat is 18% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kalium. Het wordt aanbevolen dat volwassenen 4700 mg kalium per dag consumeren.
Kalium is een mineraal dat deel uitmaakt van elke cel in ons lichaam. De inname van kalium is van vitaal belang voor de gezondheid van het hart en helpt bij het reguleren van de bloeddruk.
Vitamine C
Vitamine C is de belangrijkste die erin zit vitamines in aardappelen. De hoeveelheid vitamine C neemt aanzienlijk af bij verhitting, dus ze moeten worden bereid met de schil van aardappelen. Eén aardappel levert 45% van de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C, dat is ongeveer 75-90 mg per dag.
Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die werkt als een antioxidant, vrije radicalen stabiliseert en zo celbeschadiging helpt voorkomen.
Ons lichaam heeft vitamine C nodig om collageen aan te maken. Bovendien ondersteunt het de synthese van ijzer, geneest het wonden en houdt het gezond tandvlees. Vitamine C versterkt onze immuniteit.
Vitamine B-complex
Er zijn ook andere vitamines in aardappelen. B-vitamines helpen het lichaam om energie uit verschillende voedingsmiddelen efficiënt te ontvangen en te gebruiken. Het complete complex van B-vitamines omvat thiamine, biotine, niacine, riboflavine, pantotheenzuur, B6, B12 en foliumzuur.
Aardappelen bevatten vijf van de acht B-vitamines, met de hoogste concentratie vitamine B6. Aardappelen leveren 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B6, die het lichaam helpt beschermen tegen hartziekten, kanker en hersenbeschadiging. Aardappelen bevatten ook 8% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid thiamine en niacine. Foliumzuur is nodig voor de aanmaak en het onderhoud van nieuwe cellen. Aardappelen leveren 6% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid foliumzuur en 2% riboflavine.
mineralen
Aardappelen bevatten ook andere belangrijke mineralen. Eén aardappel levert 6% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer. Het is nodig voor de aanmaak van eiwitten en enzymen in het lichaam. Aardappelen leveren ook 6% van de aanbevolen dagelijkse inname van fosfor en magnesium. Fosfor helpt bij de opbouw van gezonde botten en tanden, en magnesium ondersteunt honderden chemische reacties in het lichaam. anderen mineralen in aardappelen zijn zink en koper.
Het artikel is informatief en vervangt niet het overleg met een specialist over de aanbevolen dagelijkse inname van verschillende vitamines en mineralen.
Aanbevolen:
Met Welke Vitamines En Mineralen Combineert Vitamine D?
Ze noemen vitamine D de zonnevitamine omdat we het uit de zonnestralen halen. In de winter heeft het menselijk lichaam een tekort aan het waardevolle ingrediënt en moet het vaak zijn toevlucht nemen tot extra inname van vitamine D .. De meeste mensen weten dat vitamines en mineralen in het lichaam anders op elkaar inwerken, sommige helpen elkaar, andere vertragen.
Rode Aalbessen: Rijk Aan Vitamines En Mineralen
Tegenwoordig wenden we ons steeds meer tot een gezonde levensstijl en een van de belangrijkste factoren om dit te bereiken, is een gezond voedingspatroon. Als het gaat om gezond eten, denken we altijd aan groenten en fruit. In dit artikel zullen we u kennis laten maken met een van de meest bruikbare, relatief zeldzame in ons land, maar uniek in zijn kwaliteiten fruit.
Aardappelen Telen Zoete Aardappelen
Zoete zoete aardappelen zijn veel voedingsrijker en nuttiger dan gewone aardappelen. Voor sommigen zijn ze een delicatesse, voor anderen een onderdeel van het dagmenu. Deze aardappelsoort komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Geleidelijk werden zoete aardappelen erg populair omdat ze werden gedistribueerd door Spaanse koopvaardijschepen in de Filippijnen en Noord-Amerika, en door de Portugezen in India, Zuid-Azië en Afrikaanse landen.
Mineralen Om Infecties Te Bestrijden
De normale werking van het immuunsysteem geeft ons lichaam voldoende kracht om infecties te bestrijden en het lichaam onkwetsbaar te houden voor ziekten. De meeste infectieziekten hebben een tekort aan de mineralen selenium en zink. Waarom zijn deze micronutriënten zo belangrijk voor het lichaam en wat is hun rol bij het bestrijden van infecties?
Vitaminen En Mineralen Die Diëten Van Ons Lichaam Beroven
Mensen eten tegenwoordig op verschillende manieren, volgen verschillende diëten en ontnemen zichzelf van de een of andere stof die het lichaam nodig heeft om het gekozen dieet niet te volgen. Hieronder staan de twee meest voorkomende regimes en wat?
