Voor- En Nadelen Van Natuurlijke Sappen In Blik

Video: Voor- En Nadelen Van Natuurlijke Sappen In Blik

Video: Voor- En Nadelen Van Natuurlijke Sappen In Blik
Video: (Kant en klare) Sappen & Smoothies - Gezond OF Ongezond? 2024, December
Voor- En Nadelen Van Natuurlijke Sappen In Blik
Voor- En Nadelen Van Natuurlijke Sappen In Blik
Anonim

Er is bijna niemand die niet minstens één advertentie heeft bekeken op natuurlijke sappen. Fabrikanten strijden om de consument ervan te overtuigen dat hun producten erg gezond en vitaminerijk zijn. Maar is dat echt zo? Over het algemeen is iedereen zich ervan bewust dat fruit een uiterst belangrijk onderdeel is van de voedselpiramide.

Sappen bevatten vaak veel suiker en calorieën. Experts hebben ontdekt dat een verpakking van 250 g tot 6 theelepels suiker kan bevatten. Een liter druivensap bevat 1100 kcal en 1 liter appelsap - 900 kcal.

Van sommige dranken wordt gezegd dat ze zonder suiker of met weinig suiker zijn gemaakt. Soms wordt de suiker die erin zit echter vervangen door kunstmatige zoetstoffen, die, hoewel ze geen calorieën bevatten, niet beter zijn dan suiker.

De meeste sappen bevatten veel zuren die het tandglazuur helpen vernietigen. Zure sappen verwijderen calcium uit het lichaam en moeten daarom zeer voorzichtig worden gebruikt, vooral bij osteoporose.

De onderzoeksgroep van Cambridge, die de Britse regering adviseert over voeding en obesitas, heeft geëist dat het sap wordt geschrapt uit de officiële aanbevelingen van het ministerie van Volksgezondheid, die nu zeggen dat het tot de aanbevolen vijf porties groenten en fruit per dag kan worden gerekend.

Sappen
Sappen

Natuurlijk heeft de natuurlijke sapindustrie al jaren een gezond imago. Alles wat met fruit te maken heeft, heeft altijd dit gezonde label gehad, maar voor de voedingsindustrie is fruit net als al het andere: gewoon een bedrijf. Het maakt niet uit hoeveel ze labels als 100% natuurlijk en vers geperst, de grote merken op de markt bieden een 100% verwerkt product.

De meeste natuurlijke sappen zijn tot twee jaar houdbaar. Door deze verwerking verliezen ze het grootste deel van hun voedingswaarde. De pH van de vrucht verandert en verandert van alkalisch naar zuur. Ook kunnen additieven en conserveermiddelen in het sap een kankerverwekkende werking hebben op het menselijk lichaam.

Het enige voordeel van vruchtensap is dat het handig is - verpakt en klaar om te eten. Het momenteel geperste sap is echter veel nuttiger.

Aanbevolen: