2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Haagbeuk / Carpinus / is een geslacht van angiospermen van de berkenfamilie / Betulaceae /, bestaande uit meer dan 30 soorten. Haagbeuken komen voor in Azië, Noord-Amerika en Europa. Twee soorten komen van nature voor in Bulgarije.
Soorten haagbeuk
De haagbeuk (Carpinus betulus) is een bladverliezende loofboom met een sterk ontwikkeld wortelstelsel. Deze soort heeft een rechte stam bedekt met grijze ongescheurde bast. Kenmerkend voor de soort is ook de goed ontwikkelde kroon. De bladeren van de plant zijn eenvoudig en eivormig. Ze bereiken een lengte van 12-13 cm en een breedte van 5-8 cm Elk blad heeft 10-15 paar zijnerven. De rand van het blad is dubbel getand, met een zijnerf of de tak die elke tand bereikt. Net als andere leden van de berkenfamilie is haagbeuk een eenhuizige plant.
Het heeft biseksuele bloemen die zich verzamelen in mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen - franjes. Mannelijke bloemen missen bloemdek en schutbladen. In plaats daarvan hebben de mannelijke bloemen roodbruine schubben die 4 tot 12 meeldraden bedekken. De mannelijke franjes zijn langwerpig en ongeveer 6 cm lang, de vrouwelijke bloemen zijn verzameld in groepjes van twee en zijn bedekt met schubben. De individuele groepen zijn verzameld in vrouwelijke franjes. Het is kenmerkend voor de vrouwelijke bladeren van de haagbeuk dat ze in het voorjaar veel kleiner zijn dan de mannelijke bladeren, maar vervolgens groeien en een lengte bereiken van 15 cm.
In ons land het gewone haagbeuk bloeit in het late voorjaar. In de nazomer draagt de plant vrucht. Ze zijn eivormig en bevinden zich aan de basis van een driedelige vruchtschaal. De vruchten rijpen in de herfst en wanneer ze rijpen wordt de vruchtschaal geel van kleur en broos. Het wordt voornamelijk als onzuiverheidssoort aangetroffen in beuken- en eikenbossen op een hoogte tot 1500 m. Het komt het meest voor in gebieden met een hoogte van 500 tot 1000 m, waar het samen met de soorten eik en linde voorkomt.
De haagbeuk (Carpinus orientalis) is een kleine boom of struik tot 12 m. De stam is gebogen en geribbeld, met een gladde, loodgrijze bast. De bladeren zijn 2 tot 5 cm lang, merkbaar kleiner dan die van de haagbeuk. Ze zijn dubbel getand aan de rand, donkergroen en glanzend aan de bovenkant en lichtgroen aan de onderkant. Hun vorm is eivormig. De vruchtschaal lijkt op een klein asymmetrisch blad. De haagbeuk komt voor op droge steenachtige plaatsen in de lagere en middelste berggordel tot 900 m boven zeeniveau.
Een ander beroemd lid van het geslacht Gaber, dat in ons land niet voorkomt, is Carpinus caroliniana. Het is een boomsoort uit de berkenfamilie. Hij bereikt een hoogte van 10-15 m. De bast is glad en grijsgroen, bij oudere bomen ondiep gegroefd. Carpinus caroliniana wordt gedistribueerd in het oosten van de Verenigde Staten en groeit ook in Canada, Mexico, Guatemala en Honduras. De grootste gebieden met deze soort bevinden zich in de uitlopers en in de lagere delen van de bergen tot 900-1300 m boven de zeespiegel, en ontwikkelen zich in de gordel van mesofiele haagbeuk- en beukenbossen.
Samenstelling van haagbeuk
Lijst van haagbeuk zijn rijk aan tannines, aldehyden, cafeïnezuren, coumarines, bioflavonoïden en meer. Essentiële oliën en ascorbinezuur werden ook gevonden. Haagbeukzaden bevatten een aanzienlijke hoeveelheid plantaardig vet.
Groeiende haagbeuk
Haagbeuk wordt gebruikt voor enkelvoudige en groepsbeplanting in parken. Het kan worden gebruikt voor heggen en muren, bovendien is het bestand tegen elke vorm. Haagbeuk groeit langzaam en geeft de voorkeur aan voldoende vochtige, losse en voedselrijke grond, hoewel sommige soorten droge kalkrijke gronden verdragen en niet gunstig groeien op drassige en zure grond. Over het algemeen genieten deze bomen van de zonnestralen, maar sommige soorten geven de voorkeur aan schaduwrijke plaatsen.
Ophalen en opslaan van haagbeuk
Voor medicinale doeleinden worden de bladeren, schors en bloemen verzameld haagbeuk. De bladeren worden in de late zomer verzameld. Ze worden ontdaan van toevallige onzuiverheden en gedroogd onder een goed geventileerd dak of in een oven bij een temperatuur tot 40 graden. Haagbeukzaden rijpen tussen september en november, waarna ze zich beginnen te verspreiden. Eenmaal in de zon gedroogd, kunnen ze twee jaar worden bewaard en ingevroren.
Voordelen van haagbeuk
Haagbeukbladextract heeft een antimicrobiële werking. Sommige studies hebben aangetoond dat haagbeuk de vorming van atherosclerotische plaques in cerebrale vaten voorkomt.
Ervaren Russische kruidkundigen gebruiken infusies en afkooksels van de bloemen van haagbeuk in de strijd tegen hersentumoren, evenals voor de preventie en behandeling van aandoeningen van de cerebrale circulatie. Haagbeukscheuten worden in sommige landen gebruikt als middel tegen onvruchtbaarheid bij vrouwen of bij risico op abortus. Haagbeuk is ook effectief bij diarree.
Haagbeuk is een hout van constant economisch belang, omdat het wordt gebruikt om zulke waardevolle houtskool te produceren. In het verleden werd haagbeuk gebruikt om fietsen, sieraden, enz. Omdat haagbeuk slijtvast is, wordt het gebruikt voor het maken van fineer, parket, muziekinstrumenten en handgrepen voor landbouwmachines. Brandend, deze boom brandt met een rookloze vlam, dus vroeger werd hij gebruikt in bakkerijen.
In de Kaukasus de bast van haagbeuk gebruikt voor het looien van leer. De jonge bladeren van haagbeuk zijn geschikt voer voor dieren. Van de bladeren en bast van haagbeuk wordt een etherische olie gemaakt met een fruitig aroma, die wordt gebruikt in cosmetica. De olie gewonnen uit haagbeukzaden kan worden geconsumeerd. Afkooksel van haagbeukbloemen helpt bij depressie, lethargie en apathie. Herstelt vitaliteit, geeft energie en levenslust.
Haagbeukensap
Haagbeukensap heeft helende eigenschappen. Het is armer aan suikers en ze worden praktisch niet gevoeld. Het bevat verschillende andere plantenzuren, evenals stoffen die schimmelinfecties voorkomen. Door zijn consistentie en transparantie lijkt haagbeukensap op water. De smaak heeft natuurlijk een lichte houtachtige noot.
De periode waarin het sap kan worden verzameld is ongeveer 2-3 weken, eind maart - begin april. Wanneer de haagbeukschors beschadigd is, lekt er een aanzienlijke hoeveelheid sap uit, die het beschermt. Om het sap te verzamelen, wordt een klein deel van de schors verwijderd en wordt er een gat in geboord, met een gesneden stok in het onderste deel, dat het sap opvangt en naar een container leidt.
Volksgeneeskunde met haagbeuk
Russische volksgeneeskunde beveelt de infusie van de bloemen van haagbeuk als middel om de bloedvaten in de hersenen te reinigen van schadelijke stoffen en de cerebrale circulatie te ondersteunen. Bovendien voedt het infuus de hersenen en helpt het zelfs bij hersentumoren.
Om een tinctuur van haagbeuk te bereiden, giet je een eetlepel bloemen met 200 ml kokend water. Laat de infusie 1 uur staan en zeef het. Neem gedurende 40 dagen 3 keer per dag 1/2 theelepel van de vloeistof.
Schade door haagbeuk
Zoals de meeste kruiden, mag haagbeuk niet worden gebruikt zonder medische kennis, omdat een overdosis verstoringen in de activiteit van het maagdarmkanaal en de nieren kan veroorzaken.
