Breng De Salades Op Smaak Met Munt

Inhoudsopgave:

Video: Breng De Salades Op Smaak Met Munt

Video: Breng De Salades Op Smaak Met Munt
Video: Mint Kitchen Series: Two Delicious Salads 🇳🇿 🇲🇹 2024, September
Breng De Salades Op Smaak Met Munt
Breng De Salades Op Smaak Met Munt
Anonim

Munt geeft een zeer frisse smaak aan salades, maar omdat het een extreem geurige specerij is, is het wenselijk om het niet te overdrijven. Als je te veel doet, riskeer je dat de salade alleen de geur van munt heeft.

Het kruid is uitermate geschikt voor salades met bonen en aardappelen. We bieden je drie verschillende salades aan waarin munt een onmisbare specerij is.

Salade met couscous en munt

Couscous
Couscous

Benodigde producten: 1 theelepel couscous, 2 roze tomaten, 2 komkommers, 150 g harde kaas, citroensap, zout, olijfolie, munt

Methode van voorbereiden: Zet de couscous aan de kook. Snijd gedurende deze tijd de komkommer in stukjes, snij de tomaten in kleinere stukjes. De kaas wordt in blokjes gesneden. Doe alles in een geschikte kom en meng voorzichtig, voeg tot slot de couscous toe die je eerder hebt uitgelekt.

Voeg zout, olijfolie, sap van een halve citroen en gehakte muntblaadjes toe. Als je geen verse kruiden hebt, kun je droge kruiden gebruiken.

Bonensalade
Bonensalade

Je hebt bonen nodig voor de volgende salade met muntsmaak. Gebruik bonen uit blik om de bereiding gemakkelijker te maken. Doe de bonen, dat is ongeveer 200 g, in een kom en voeg hieraan 4 augurken, ui, die je in halve maantjes snijdt, een stengel prei, fijngehakt en 4 rode geroosterde paprika's toe.

Meng alles heel goed, voeg dan 1 tl. munt, olijfolie en appelciderazijn. Als je van heet houdt, voeg dan een paar snufjes hete rode peper toe. Meng goed en laat de salade een paar uur staan - dit maakt hem nog lekkerder.

Onze volgende aanbieding is voor tomatensalade, hier zijn de benodigde producten:

Salade met tomaten en munt

Noodzakelijke producten: ca. 400 g harde tomaten, 2 rode uien, ½ verbinding verse munt, citroenschil, olijfolie, zout, peper

Methode van voorbereiden: Voorgewassen en uitgelekte tomaten in plakjes gesneden en op een bord schikken om de salade te serveren. Snijd vervolgens de ui en munt fijn en bestrooi royaal met tomaten.

Meng in een kom de kruiden en citroenschil en meng goed. Geef vervolgens de tomaten water en serveer de salade.

Aanbevolen: