2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wijn bevat antioxidanten en tannines die een gunstig effect hebben op het cardiovasculaire systeem. Langdurig onderzoek van Amerikaanse wetenschappers heeft uitgewezen dat mensen die regelmatig wijn drinken 30% minder kans hebben op hart- en vaatziekten. Bovendien vermindert wijnconsumptie het niveau van slechte cholesterol en het risico op atherosclerotische plaques aanzienlijk.
De goddelijke drank verbetert de activiteit van het spijsverteringsstelsel, activeert de hersenen en voorkomt de ontwikkeling van ziekten die verband houden met het ouder worden.
Droge rode wijn staat bekend als een uitstekend antidepressivum - het kalmeert het zenuwstelsel en ontspant. Een glas wijn na een dag hard werken verzacht de stress aanzienlijk.
Hoe lang kunnen we het bewaren?
Volgens de meest voorkomende theorie, hoe ouder de wijn, hoe interessanter en rijker de smaak en het aroma. Dit is waar, maar niet altijd en niet voor alle fouten. Wijnen uit de middenklasse behouden hun kwaliteiten voor een kortere periode. Dit geldt vooral voor blanken en rozetten - hoe jonger ze zijn, hoe beter.
Professionele sommelier adviseert, indien mogelijk, wanneer we de fles wijn openen, deze meteen op te drinken, in plaats van te proberen hem te bewaren. Natuurlijk is dit voor een persoon te veel, maar als je met vrienden drinkt, is het volledig haalbaar - zelfs nog meer dat wijn een sociale drank is. Als er nog wijn in de fles zit, moet u deze goed bewaren.
Mousserende wijnen overleven letterlijk een paar uur na opening. Lichte rozetten en witte wijnen kunnen wat langer bewaard worden. Rode wijn behoudt zijn smaak tot drie dagen na opening van de fles. Voor zoete wijnen is de termijn één week.
Hoe gebruik je overgebleven wijn?
Als je niet de mogelijkheid hebt voor een goede opslag, kun je veel toepassingen vinden van overgebleven wijn. Allereerst kun je ze gebruiken om aromatische gluvine te brouwen. Bovendien kan wijn voor veel culinaire doeleinden worden gebruikt - het past goed bij vlees, kan de basis zijn voor marinades, sauzen en desserts.
Aanbevolen:
Negen Redenen Om Elke Ochtend Water Met Citroen Te Drinken
Warm water met citroen - een ochtendritueel dat je met veel dingen kan helpen, hier zijn 9 redenen waarom je dit drankje 's ochtends op een lege maag zou moeten drinken. 1. Vermindert ontstekingen: Als u regelmatig warm water met citroen drinkt op een lege maag, vermindert u de zuurgraad in het lichaam, die over het algemeen de basis is van de meeste ontstekingsprocessen.
Vijf Redenen Om Elke Dag Rooibosthee Te Drinken
Rooibos thee is erg populair bij miljoenen mensen over de hele wereld vanwege de aangename en frisse smaak, maar ook vanwege gezondheidsvoordelen . Het wordt al eeuwenlang geconsumeerd in Zuid-Afrika, maar pas in de afgelopen 20 jaar is het populair geworden in de rest van de wereld.
De Zeven Redenen Waarom Je Elke Dag Wortelsap Zou Moeten Drinken
Een gezonde levensstijl is gebaseerd op gelijke delen lichaamsbeweging en een gezond voedingspatroon. Meestal denkt bijna iedereen bij gezonde voeding aan groenten en fruit. We kennen allemaal hun gunstige effecten op ons lichaam. Elke groente heeft zijn voordelen, maar een ervan valt niet alleen op door zijn specifieke oranje kleur, maar ook door zijn vele kwaliteiten.
Een Glas Rode Wijn En Een Stuk Chocolade Zijn De Weg Naar Een Lang Leven
Een paar stukjes chocolade en een glas rode wijn kunnen iemands leven verlengen en het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Deze conclusie werd bereikt door een groep wetenschappers uit Australië en Nieuw-Zeeland, na het uitvoeren van speciale studies.
Elke Avond In Een Ander Restaurant - De Weg Naar Gastronomisch Geluk
We hoeven niet de wereld rond te reizen om te genieten van de charme van de nationale keuken van enkele van de meest voorkomende culturen. Als we elke avond een andere route kiezen, kunnen we elke avond in een ander restaurant dineren. In een Turks restaurant kun je een geweldige linzensoep, auberginesnack, maar met een zeer interessante oosterse smaak, rundvleesspies kebab proberen.
