2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We hoeven niet de wereld rond te reizen om te genieten van de charme van de nationale keuken van enkele van de meest voorkomende culturen. Als we elke avond een andere route kiezen, kunnen we elke avond in een ander restaurant dineren.
In een Turks restaurant kun je een geweldige linzensoep, auberginesnack, maar met een zeer interessante oosterse smaak, rundvleesspies kebab proberen. We koken thuis niet vaak rundvlees vanwege de bijzonderheden en de moeilijkheidsgraad van de bereiding. Gehaktballen, die door het verschillende vlees een andere en onbekende smaak hebben, motiveren ons om open te zijn en verschillende producten in de keuken te proberen.
En natuurlijk het dessert - probeer kunefe zeker. Later kan het zo populair worden dat je kunefe thuis met succes kunt bereiden.
Foto: Cemile Cheshlieva
En wat dacht u van een Japans restaurant - de meesterkok bereidt exotische gerechten met mooie, vakkundige, precieze handelingen. We hebben zelfs het gevoel dat we naar een precieze Japanse jager zitten te kijken. En sushi rollen zijn zo verschillend en met zo veel verschillende vullingen. Gungan met zeewier, Uramaki, zeewiersalade, diverse sushi en van tepel tot sushi, dat is een extra smaakpracht die we niet mogen ontnemen.
Dessert in de Japanse keuken kan ook heel interessant zijn - een deeg dat gevuld is met speciaal bereide rode bonen. Nauwelijks zonder dit aan te raken, zullen we het aandurven om zoiets thuis voor te bereiden, maar nu hebben we deze kans en worden we gestimuleerd om nieuwe en interessante voorstellen uit te proberen.
Als we naar Rusland komen, kunnen we nog veel meer verschillende smaken proberen. Kaviaar, knoedels, haring, bieten, verschillende soorten vis bereid volgens originele recepten, typische selecties van kruiden en marinades - het zou moeilijk zijn om smaken op deze manier te combineren, maar als we het model hebben, is het gemakkelijk voor ons om te volgen.
En sommige van onze favoriete desserts zijn verrast om te horen dat ze traditioneel zijn voor de Russische keuken. Dit is bijvoorbeeld Napoleon Cake, volgens het originele recept bestaat het dessert uit drie lagen bladerdeeg, afgewisseld met twee lagen banketbakkersroom, in plaats daarvan kan soms ook jam of room geserveerd worden.
In de stad kunnen we meer Griekse, Libanese, Spaanse, Israëlische restaurants ontmoeten met hun kleurrijke smaken, wat leuk is om te proberen, het is leuk om een kleurrijk idee te hebben van de smaken die ons omringen.
Aanbevolen:
En Nog Een Paar Redenen Om Elke Avond Een Glas Wijn Te Drinken
Wijn bevat antioxidanten en tannines die een gunstig effect hebben op het cardiovasculaire systeem. Langdurig onderzoek van Amerikaanse wetenschappers heeft uitgewezen dat mensen die regelmatig wijn drinken 30% minder kans hebben op hart- en vaatziekten.
Elke Dag Een Handvol Noten Houdt Dokters Weg
Volgens een nieuwe studie van een groep wetenschappers van King's College London kan slechts een handvol noten per dag artsen lange tijd bij je weghouden. Volgens wetenschappers kan het eten van ongeveer 20 gram walnoten per dag ons beschermen tegen potentieel dodelijke ziekten zoals een hartaanval en kanker.
Moleculaire Keuken - De Weg Naar Gezond Eten
Moleculaire keuken is een noviteit in de gastronomie, die bekend staat onder het motto Let's eat healthy. De term moleculair koken ontstond eind jaren zestig, toen twee enthousiaste wetenschappers besloten te experimenteren met culinaire legendes op het gebied van natuurkunde en scheikunde.
Een Glas Rode Wijn En Een Stuk Chocolade Zijn De Weg Naar Een Lang Leven
Een paar stukjes chocolade en een glas rode wijn kunnen iemands leven verlengen en het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Deze conclusie werd bereikt door een groep wetenschappers uit Australië en Nieuw-Zeeland, na het uitvoeren van speciale studies.
Dit Japanse Rijstdessert Brengt Geluk En Geluk In Huis
Mochi is een Japans rijstdessert gemaakt van gestoofde witte plakkerige of bruine rijst. Mochi zelf is een hoofdvoedsel in de Japanse keuken, maar het speelt ook een belangrijk ingrediënt in veel Japans voedsel, zoals desserts, soepen of hoofdgerechten.
