2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Champagne wordt verkregen na een speciale gist en er wordt een beetje suiker aan toegevoegd na de gisting van de wijn. meestal champagne wordt gedronken bij speciale gelegenheden, feesten en cocktails, maar in veel andere landen wordt het zelfs bij het ontbijt genuttigd.
De geschiedenis van champagne begint met de keuze van de wijn, die in champagne zal veranderen. De geselecteerde wijn wordt afgevuld in speciale containers, waarna gist, suiker en alcohol worden toegevoegd. Dit is primaire fermentatie.
Tijdens de nagisting kan het carbonzuur zich niet verspreiden in de lucht en blijft de vloeistof onder druk staan. De gist wordt vervolgens verwijderd en gemengd met gesmolten suiker.
Champagne is verdeeld in drie soorten, afhankelijk van de hoeveelheid suiker die het bevat:
1. Traditioneel droog - Een liter bevat 17-34 g suiker;
2. Demi Sec - dit is een vrij zoete champagne;
3. Brut of Extra Dry - Bevat de minste hoeveelheid suiker.
Wanneer pure champagne consumeren je moet de kwaliteit kiezen, maar voor cocktails kies je champagne van gemiddelde kwaliteit.
Er wordt champagne geserveerd meestal gekoeld. Omdat het een koolzuurhoudende drank is, moet deze voorzichtig worden geopend zonder onnodig te schudden.
Voordat open een fles champagne, 20-25 minuten voor het serveren in een emmer water en ijs zetten om af te koelen.
De ideale temperatuur ligt tussen de 6-9 graden.
Vul bij het serveren slechts 2/3 van het kopje. Wanneer het openen van de champagnefles, verwijder eerst de draadkap, draai de draad 45 graden en verwijder de kap.
Het wordt geserveerd in hoge glazen kopjes, zodat het niet warm wordt bij aanraking met de hand. Er wordt in geen geval ijs aan de champagne toegevoegd. Dit bederft zijn ware smaak.
Aanbevolen:
Hoe Witte Wijn Serveren En Consumeren?
De juiste temperatuur voor witte wijn bij het serveren is, afhankelijk van de kwaliteit, van 8 tot 12 C. Jonge scherpe wijnen worden lauw gedronken - van 8 tot 10 graden. Hoogwaardige en originele flessenwijnen moeten worden aangeboden bij een temperatuur van 10 tot 12 graden.
Ze Openen Een Restaurant Genaamd Dinners Of The Death Penalty
Op Hoxton Square in Oost-Londen opent volgende maand een uniek restaurant. Het menu van het restaurant zal zijn klanten gerechten aanbieden die voor de laatste maaltijd zijn geselecteerd door mensen die ter dood zijn veroordeeld. In verband met de opening van het excentrieke restaurant genaamd Dinners of the Death Penalty, werden advertenties geplaatst met fictieve pandits met borden met het menu van stervelingen.
Ze Openen Een Culinair Festival In Lyaskovets
Er zal opnieuw een culinair festival plaatsvinden in Lyaskovets, regio Veliko Tarnovo. Het feest begint vandaag (19 september) en zal een hele week duren. Het begin van het evenement zal worden ingesteld met een processie, die om 17.30 uur begint van het Museum van Emigrant Gardening naar Vazrazhdane Square.
Hoe Wijn Te Openen Als We Geen Kurkentrekker Hebben?
Er is niets droeviger dan het nemen van een lekkere fles wijn, naar huis gaan met een razend verlangen om een glas te drinken en ontdekken dat je geen kurkentrekker hebt. Of je hebt een speciale gast uitgenodigd, haalt de oude fles wijn tevoorschijn en vindt dezelfde afwezigheid.
Ze Openen De Eerste Vegan Slagerij! Kijk Wat Het Te Bieden Heeft
Veganisme is momenteel een van de meest populaire diëten. Steeds meer mensen kiezen ervoor om vlees, eieren en zuivelproducten op te geven en volledig plantaardig te gaan eten, in de overtuiging dat het gezonder, milieuvriendelijker en humaner is.
