2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De juiste temperatuur voor witte wijn bij het serveren is, afhankelijk van de kwaliteit, van 8 tot 12 C.
Jonge scherpe wijnen worden lauw gedronken - van 8 tot 10 graden.
Hoogwaardige en originele flessenwijnen moeten worden aangeboden bij een temperatuur van 10 tot 12 graden. Als de wijn niet aan deze eisen voldoet, is het noodzakelijk om hem in een koelvat onder stromend koud water te plaatsen en een paar stukjes ijs toe te voegen zodat de gewenste temperatuur binnen enkele minuten is bereikt.
De plotselinge tempering, opvallend (snelle afkoeling) genoemd, heeft geen bijzonder goed effect op de wijn.
Open de fles voorzichtig door de capsule ongeveer 5 mm onder de opening van de fles door te snijden met het mes van de kurkentrekker.
Flessen afgesloten met een lakzegel moeten op dezelfde hoogte worden gereinigd door op de was te tikken. Reinig vervolgens de hals van de fles met een schone doek of keukenpapier.
De kurkentrekker wordt precies in het midden van de kurk geplaatst en na lichte druk wordt hij recht geschroefd.
Om te voorkomen dat delen van de kurk in de wijn komen, is het niet aan te raden om de fles of kurk te draaien of te doorboren. De rand van de fles moet het draaipunt zijn voor de kurkentrekker waarmee de dop wordt uitgetrokken.
Als de dop moeilijk te verwijderen is, zijn er verschillende redenen: de dop is erg groot; niet behandeld met was of de bewaring van de fles was niet correct (de fles werd recht gehouden en de dop gedroogd).
De kopjes zijn gevuld tot driekwart van hun volume. Als de kamer erg warm is, moet de fles in een koelvat worden geplaatst.
Aanbevolen:
Etiquette Voor Het Serveren En Consumeren Van Witte Wijn
Wijn hoort bij het wereldse en Bulgaarse leven en is vaak aanwezig aan onze tafel. Weinigen van ons zijn op de hoogte van het etiket en hoe precies te drinken, wijn te serveren. Dit is een drankje dat plezier brengt, het lest geen dorst en wordt niet in hoeveelheden gedronken - het wordt geconsumeerd om plezier te brengen aan de zintuigen.
Etiquette Voor Het Serveren En Consumeren Van Rode Wijn
Er is niets meer ontspannend en ontspannend dan een glas rode wijn na een lange en zware dag en een goed boek in de andere hand. U zult heerlijk uitrusten, al is het maar voor twee uur, en u vergeet uw normale werkproblemen. Maar om optimaal van wijn te kunnen genieten, is het goed om te weten wat het etiket is voor het consumeren van rode wijn.
Rijping Van Wijn En Hoe Wijn Ouder Wordt
De wijn e van deze producten, die na verloop van tijd betere eigenschappen krijgen. Wat is de reden dat de wijn beter smaakt als hij wordt bewaard? Wijn is een van de oudste producten die door de mens worden verkregen na een proces van verwerking van een ander product, en bestaat al eeuwen.
Met Welke Wijn Provolone Serveren?
Italiaanse Provolone-kaas wordt geproduceerd in het noordelijke deel van het land - in Lombardije, Veneto, Emilia-Romagna en Trentino-Alto. Het wordt geproduceerd in verschillende vormen en sneden. Het kan in stukjes worden geserveerd, gecombineerd met fruit en wijn.
Subtiliteiten Bij Het Serveren Van Wijn
Wanneer u wijn aan uw gasten serveert, moet u enkele subtiliteiten volgen om hen de indruk te geven dat u de kennis van een professionele sommelier hebt. De temperatuur is erg belangrijk bij het serveren van wijn. Droge witte wijnen moeten bijvoorbeeld een temperatuur hebben van 8-10 graden Celsius en witte sterke wijnen - ongeveer 10-12 graden.
