2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wijn hoort bij het wereldse en Bulgaarse leven en is vaak aanwezig aan onze tafel. Weinigen van ons zijn op de hoogte van het etiket en hoe precies te drinken, wijn te serveren. Dit is een drankje dat plezier brengt, het lest geen dorst en wordt niet in hoeveelheden gedronken - het wordt geconsumeerd om plezier te brengen aan de zintuigen.
Op 3 augustus besloten de Verenigde Staten om feest te vieren Witte Wijn Dag, wat voor ons een gelegenheid is om wat meer te praten voor het etiket bij het serveren en consumeren van witte wijn.
Leren hoe wijn wordt geconsumeerd, we moeten eerst weten hoe we moeten serveren, wat het etiket is, wat we moeten doen en wat niet, wat de juiste beker is, enz.
Het maakt uit wat de wijn is - of het nu rode wijn, rosé of wijn is witte wijn. Het verschil in wijnen zit hem niet alleen in het soort glas, maar ook in de temperatuur waarbij de drank wordt geserveerd.
Laten we eens kijken naar enkele tips voor het serveren en consumeren van witte wijn:
1. Temperatuur - In feite heeft elke wijn zijn eigen serveertemperatuur - de meest geschikte temperatuur, waarbij zijn kwaliteiten het beste te onderscheiden zijn. Maar als algemene regel geldt dat witte wijnen worden geserveerd op een temperatuur van 11 tot 14 graden, witte dessertwijnen, evenals zoete witte wijnen, moeten tussen 6 en 8 graden zijn;
2. De beker - Om de kwaliteiten van de wijn ten volle te waarderen, moeten we het juiste glas kiezen. De wijnglazen zijn gemaakt van transparant en dun glas. Ze zijn meer geschikt voor witte wijnen tulpvormige cups, dwz iets open van boven. De maat is medium - niet te groot en diep, noch klein als aperitief. Daarnaast hebben de wijnglazen een krukje - meestal zo'n 5 cm hoog;
3. Portie - De stop moet in een aparte plaat aan de rechterkant van de host zitten. Gewoonlijk moet de gastheer, volgens het etiket, de wijn proeven, om hem te proeven;
4. Hoe ver de glazen vullen? - witte wijnen worden tot 2/3 van het glas geschonken, in geen geval meer. Sta jezelf niet toe de glazen tot de rand te vullen;
5. Decanteren - verplicht voor witte wijnen. Decanteren betekent de wijn in een speciaal vat gieten, met als doel de wijn te verzadigen met zuurstof. Bij witte wijnen gebeurt dit vlak voordat ze aan tafel geserveerd worden;
6. Welk voedsel is geschikt voor zijn consumptie? - Het is het beste benadrukt de smaak van witte wijn, in combinatie met licht vlees, champignons en hors d'oeuvres, zijn ook geschikt voor vis. Als er kaas op tafel staat, kun je weer rekenen op witte wijn.
Aanbevolen:
Mooie Ideeën Voor Het Serveren Van Het Gerecht Met Hapjes
Wij, de Bulgaren, laten ons graag verwennen en daarom eten we vaak aperitiefhapjes. Maar hoe mooi te serveren? doek met hapjes aan uw gasten en dierbaren? Hier zijn enkele ideeën die u zeker moet proberen of wijzigen volgens uw smaak en verbeeldingskracht.
Voorgerechten Voor Witte Wijn
Wijn is de oudste drank die door de mens wordt geproduceerd. Het is een natuurlijk wonder met een goddelijke smaak, dat een gunstig effect heeft op de gezondheid, het lichaam reinigt van opgehoopte gifstoffen, het immuunsysteem versterkt. Daarnaast is het zijn belangrijkste taak om ons eten naar de tafel te begeleiden.
Hoe Witte Wijn Serveren En Consumeren?
De juiste temperatuur voor witte wijn bij het serveren is, afhankelijk van de kwaliteit, van 8 tot 12 C. Jonge scherpe wijnen worden lauw gedronken - van 8 tot 10 graden. Hoogwaardige en originele flessenwijnen moeten worden aangeboden bij een temperatuur van 10 tot 12 graden.
Etiquette Voor Het Serveren En Consumeren Van Rode Wijn
Er is niets meer ontspannend en ontspannend dan een glas rode wijn na een lange en zware dag en een goed boek in de andere hand. U zult heerlijk uitrusten, al is het maar voor twee uur, en u vergeet uw normale werkproblemen. Maar om optimaal van wijn te kunnen genieten, is het goed om te weten wat het etiket is voor het consumeren van rode wijn.
Subtiliteiten Bij Het Serveren Van Wijn
Wanneer u wijn aan uw gasten serveert, moet u enkele subtiliteiten volgen om hen de indruk te geven dat u de kennis van een professionele sommelier hebt. De temperatuur is erg belangrijk bij het serveren van wijn. Droge witte wijnen moeten bijvoorbeeld een temperatuur hebben van 8-10 graden Celsius en witte sterke wijnen - ongeveer 10-12 graden.
