Voorgerechten Voor Witte Wijn

Inhoudsopgave:

Video: Voorgerechten Voor Witte Wijn

Video: Voorgerechten Voor Witte Wijn
Video: Wijn PLUS Koken - Voorgerecht 2024, September
Voorgerechten Voor Witte Wijn
Voorgerechten Voor Witte Wijn
Anonim

Wijn is de oudste drank die door de mens wordt geproduceerd. Het is een natuurlijk wonder met een goddelijke smaak, dat een gunstig effect heeft op de gezondheid, het lichaam reinigt van opgehoopte gifstoffen, het immuunsysteem versterkt. Daarnaast is het zijn belangrijkste taak om ons eten naar de tafel te begeleiden. Om echt te kunnen genieten van de smaak van eten en drinken, moeten we rekening houden met welke wijn past bij welke hapjes en gerechtenwant witte en rode wijnen passen goed bij verschillende soorten eten en combineren met verschillende smaken.

Voedsel voor witte wijn en witte wijn voor voedsel

witte wijn is een lichte drank en heeft zijn eigen specifieke eigenschappen. Het is combineert met bepaalde voedingsmiddelenbehalve die welke geschikt zijn voor zwaardere rode wijnen, en de voedingsmiddelen en hapjes die geschikt zijn voor de twee belangrijkste soorten wijn zijn er niet veel.

Het eerste wat u moet weten over consumptie van witte wijn, is dat het geserveerd moet worden in een glas met een hoge pilaar. Witte wijn moet op een bepaalde temperatuur worden gedronken en het hoge handvat voorkomt dat deze door lichaamswarmte opwarmt. Op deze manier blijft het bier de hele tijd totdat het wordt geconsumeerd.

Witte wijn is niet bijzonder geschikt om bij een salade te drinken. Een goede combinatie zal echter worden verkregen als de salade is gemaakt van groene bladgroenten, die worden gekruid met de beste vriend van witte wijn - kaas. Alle soorten kaas zijn geschikt voorgerecht voor witte wijn. Salades met mayonaise of op basis van melk zijn ook geschikt voor witte wijn.

Witte wijn past bij wit vlees. Kippenborsten, de meeste vis en alle zeevruchten, evenals konijnenvlees zijn een geschikt plateau voor witte wijn. Vette vis zoals zalm en karper kan bij beide soorten wijn geserveerd worden - wit en rood, maar meer geschikt voor wit.

Witte wijn en desserts zijn ook geschikt om te combineren, vooral als het dessert op fruitbasis is of met kaas. Cheesecake, fruittaart, cream cake gaan goed samen met een glas gekoelde witte wijn. Hetzelfde geldt voor chocolade en wijn als voor vlees, lichte chocolade past bij licht ogende wijn.

Aanbevolen: