2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Waar ter wereld ze ook zijn, het doel van alle grootmoeders is dat hun kleinkinderen vol zijn. Er zijn typische gerechten over de hele wereld die oma's het vaakst bereiden, net zoals onze grootmoeders ons het vaakst verrassen met hun zelfgemaakte meki's en taarten.
Geïnspireerd door het idee om de meest typische grootmoeders gerechten in verschillende delen van de wereld te presenteren, reisde fotograaf Gabriele Galimberti naar tientallen landen en stelde de tentoonstelling Delicatessen met liefde samen.
Daarin laten oma's uit verschillende landen zien welke gerechten ze het vaakst voor hun kleinkinderen koken. De foto's tonen oudere vrouwen voor en nadat ze hun culinaire creatie hebben voorbereid.
De grootmoeder van fotograaf Gabriele bracht hem zelf op het idee voor een wereldreis om de geheime recepten van zijn grootmoeder over de hele wereld vast te leggen.
De Italiaan zegt dat zijn grootmoeder voor elke reis altijd een afscheid voor hem regelt en zijn favoriete ravioli klaarmaakt.
Dus besloot Gabriele Galimberti om te laten zien welke de meest gelezen gerechten zijn van de grootmoeders in verschillende delen van de planeet.
1. Filippijnen - kinun, een kokossoep met haaienvlees;
Foto: verveeldpanda
2. Malawi - finkubala - dit zijn rupsen gekookt met tomatensaus;
3. Kaaimaneilanden - geroosterde leguaan met een garnituur van rijst, bonen en bananen;
4. India - kip vindalu;
Foto: verveeldpanda
5. Letland - silke, dat is haring met aardappelen en kwark;
6. Zweden - incort, dat is zalm gegarneerd met groenten;
7. Armenië - tolma - een gerecht dat sterk lijkt op wijnstoksarma, maar noodzakelijkerwijs met rundvlees;
8. Haïti - zeevruchten in Creoolse saus;
9. Marokko - vleermuisbot, dat is brood gebakken in een pan;
10. Italië - ravioli met spinazie en ricotta in vleessaus;
11. Libanon - mjadara, een crème van linzen met rijst;
12. Canada - bizonvlees in saus, en het gerecht wordt bizons genoemd onder de middernachtzon;
13. Bolivia - questo hangmat - een gerecht van groenten en verse kaas;
14. Egypte - kuoshri, een taart van bonen, pasta en rijst;
15. Ethiopië - curry's en groenten;
16. Argentinië - Assado in het Creools;
17. China - varkensvlees met groenten;
18. Brazilië - garnalen met rijst en knoflooksaus;
19. Georgia - kinkali, dit zijn broodjes gevuld met varkensvlees en rundvlees;
20. Indonesië - kokossoep met rundvlees en groenten;
21. Kenia - mboga en ploeg, een gerecht van maïs, groenten en geitenvlees;
22. Mexico - tamale - maisbrood gewikkeld in bananenblad;
23. Zimbabwe - sadza, een gerecht van maïsmeel, pompoenbladeren en pindakaas;
24. Turkije - imambayaldı;
25. Thailand - omelet met rijst;
26. Spanje - asadura de cordero, een gerecht van kleinigheden met lamsvlees en rijst;
27. IJsland - lams- en groentesoep;
28. Noorwegen - soep met rundvlees en groenten;
29. Zanzibar - wali, een gerecht van vis, rijst en mangosaus;
Aanbevolen:
Favoriete Gerechten Van Mensen Over De Hele Wereld
Voedsel is een stof die wordt geconsumeerd om voedingshulp aan het lichaam te bieden. Het is meestal van plantaardige of dierlijke oorsprong en bevat essentiële voedingsstoffen zoals vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het wordt beschouwd als een sleutelelement voor het overleven van de mens, omdat er geen andere bevredigende "
De Meest Populaire Gerechten Met Tomaten Over De Hele Wereld
Er is geen bekendere groente ter wereld dan tomaten. Meer gekookt ook, want je ziet het in allerlei gerechten - salades, soepen, bijgerechten, hoofdgerechten. Tomaten worden sinds 1500 in Europa geteeld, nadat ze uit de Nieuwe Wereld waren meegebracht.
Favoriete Chinese Gerechten Over De Hele Wereld
De Chinese keuken wordt beschouwd als een van de rijkste en meest diverse keukens ter wereld. Het is afkomstig uit verschillende delen van China en is wijdverbreid in veel andere delen van de wereld - van Oost-Azië tot Noord-Amerika en Europa, Australië, Zuid-Afrika.
Bekijk De Favoriete Desserts Van Verschillende Landen Over De Hele Wereld
Dessert is voor miljoenen mensen een van de favoriete maaltijden van de dag en speciaal voor snoepliefhebbers organiseerde CNN een Food challenge om te laten zien wat de favoriete lekkernijen zijn voor verschillende landen over de hele wereld.
De Typische Schoollunch In 10 Landen Over De Hele Wereld
September is de maand die voornamelijk wordt geassocieerd met de eerste schooldag, en als we het over studenten hebben, rijst onvermijdelijk de vraag wat ze eten. Bij deze gelegenheid vergelijkt de restaurantketen Sweetgreen schoollunches in 10 landen over de hele wereld.
