2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Chinese keuken wordt beschouwd als een van de rijkste en meest diverse keukens ter wereld. Het is afkomstig uit verschillende delen van China en is wijdverbreid in veel andere delen van de wereld - van Oost-Azië tot Noord-Amerika en Europa, Australië, Zuid-Afrika.
Volgens onvolledige gegevens zijn er tegenwoordig meer dan 5.000 beroemde gerechten in het hele land, en als we daaraan de gebruikelijke zelfgemaakte gerechten toevoegen, worden ze ontelbaar.
Het kan gezegd worden dat elke regio in China zijn eigen beroemde gerechten heeft. Eeuwenlang hebben keukens uit verschillende regio's elkaar verrijkt en verbeterd.
De paleistafel, zo genoemd omdat hij de keuken van de keizerlijke keuken heeft geërfd, wordt gekenmerkt door bijzonder waardevolle producten, fijn vakmanschap, gevarieerde en weelderige gerechten. De paleistafel bestaat tegenwoordig voornamelijk uit gerechten die zijn bereid volgens recepten uit de keizerlijke keuken van de Qing-dynastie.
Ondanks dat het gebakken wordt in de Chinese keuken, is het best gezond. Frituren is altijd erg kort, waardoor de producten niet veel vet opnemen, maar hun eigen sappen behouden. Daarnaast worden er veel groenten en fruit en natuurlijk kruiden gebruikt.
Pekingeend is het meest populaire gerecht uit de Chinese keuken en wordt niet alleen geserveerd in restaurants in Peking, maar over de hele wereld. De oorsprong van het gerecht gaat terug tot de tijd van keizer Min.
Het voorbereidingsproces is lang en ingewikkeld. De eend wordt op laag vuur geroosterd, omdat de temperatuur in de oven geleidelijk daalt. Het wordt vaak geserveerd met speciale pannenkoeken, waarin een stuk vlees wordt gewikkeld en gesmolten in een speciale sojasaus.
Wie houdt er niet van de beroemde Chinese rijst? Het is het snelste, makkelijkste en lekkerste gerecht waarmee je jou en je gezin in de watten kunt leggen. Omdat er een aantal verschillende recepten zijn voor de bereiding, zijn de meest authentieke witte rijst, Chinese champignons, eieren, reepjes verse komkommers en wortelen.
"Zoet en zuur" is een term die wordt gebruikt om kookmethoden en kookstijlen te bepalen. Maar misschien is de meest voorkomende associatie die we maken als we de uitdrukking horen, saus, onderdeel van de Chinese keuken.
Volgens sommigen komt het recept voor zoetzure saus uit de Chinese provincie Hunan. Maar de saus daar is gemaakt van slappe azijn en suiker. Misschien wel de bekendste gerechten, of liever vleeswaren, gegarneerd met de saus in kwestie, zijn de beroemde kip met zoetzure saus, garnalen en varkensvlees.
Andere gerechten uit de Chinese keuken zijn Chinese spaghetti met kip, Chinees varkensvlees met rijst, Chinees gebakken brood, Chinese salade, Chinese spareribs, rijst met drie soorten Chinees vlees, Chinese pindasalade, gestoofde aardappelreepjes in het Chinees, inktvis met Chinese kruiden e.a..
Aanbevolen:
Favoriete Gerechten Van Mensen Over De Hele Wereld
Voedsel is een stof die wordt geconsumeerd om voedingshulp aan het lichaam te bieden. Het is meestal van plantaardige of dierlijke oorsprong en bevat essentiële voedingsstoffen zoals vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het wordt beschouwd als een sleutelelement voor het overleven van de mens, omdat er geen andere bevredigende "
De Meest Populaire Gerechten Met Tomaten Over De Hele Wereld
Er is geen bekendere groente ter wereld dan tomaten. Meer gekookt ook, want je ziet het in allerlei gerechten - salades, soepen, bijgerechten, hoofdgerechten. Tomaten worden sinds 1500 in Europa geteeld, nadat ze uit de Nieuwe Wereld waren meegebracht.
Vijf Favoriete Recepten Voor Broodjes Van Over De Hele Wereld
Broodjes zijn een favoriet ontbijt, niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen. Hoewel ze calorierijker zijn, zijn ze regelmatig aanwezig bij ons aan tafel, dus het is goed om ze anders te leren koken. Hier zijn 5 recepten voor broodjes van over de hele wereld die radicaal van elkaar verschillen:
Wat Is Het Favoriete Eten Van Studenten Van Over De Hele Wereld
Een van de fundamentele dagelijkse vragen voor studenten is Wat te eten? . In slaapzalen zijn de mogelijkheden om zelf te koken zeer beperkt, en vanwege de financiën van de meeste studenten kunnen ze niet altijd in een restaurant eten. Dat zet de meeste studenten in het kader waarvan de kwaliteit van het voedsel moet worden aangetast.
Bekijk De Favoriete Desserts Van Verschillende Landen Over De Hele Wereld
Dessert is voor miljoenen mensen een van de favoriete maaltijden van de dag en speciaal voor snoepliefhebbers organiseerde CNN een Food challenge om te laten zien wat de favoriete lekkernijen zijn voor verschillende landen over de hele wereld.
