2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wintervakanties zoals Kerstmis en Nieuwjaar behoren tot de grootste en meest plechtige en worden over de hele wereld gevierd. In tegenstelling tot Kerstmis, dat een typisch christelijke feestdag is, wordt het nieuwe jaar zelfs door atheïsten met schroom begroet. Dit is het moment waarop we het oude jaar sturen en verwachten dat het nieuwe ons meer gezondheid, geluk, succes en geluk zal brengen.
Heel vaak is het de tijd dat we samenkomen met familie, familieleden of vrienden en een enorme feesttafel moeten voorbereiden. Dit begint ons nerveus te maken en zelfs als we het hoofdmenu en de hapjes hebben gepland, beginnen we ons af te vragen welk dessert we moeten kiezen om tijd, moeite en zenuwen te besparen. Hier zijn enkele suggesties voor spectaculaire desserts voor het nieuwe jaar, die heel eenvoudig te implementeren zijn:
1. Bruine vakantiepretzels
Benodigde producten: 250 g bloem, 150 g boter, 30 g geraspte pure chocolade, 100 ml suiker, 1 ei, 1 vanillepoeder, 1 tl kaneel, eiwit.
Methode van voorbereiden: Kneed van alle producten zonder opgeklopt eiwit een zacht deeg. Hieruit worden pretzels gevormd, besmeerd met eiwit en korte tijd gebakken in een voorverwarmde oven op 180 graden.
2. Kerstbomen en bellen
Benodigde producten: 450 g bloem, 250 g poedersuiker, 40 g boter, 100 ml water, 1 tl bakpoeder, 1 tl kruidnagel, 1 snufje zout.
Methode van voorbereiden: De helft van de suiker wordt gekarameliseerd en bloem, de rest van de suiker, water en andere producten worden eraan toegevoegd. Kneed het deeg, dat wordt uitgespreid op een vel met een dikte van 0,5 cm. Van daaruit worden door mallen kerstbomen en bellen gemaakt, die in een voorverwarmde oven op 180 graden worden gebakken. Daarna kunnen ze worden geverfd met zoetwarenverf en versierd met zoetwarenkralen.
3. Nieuwjaarspeperkoeken met kaneel
Benodigde producten: 2 eieren, 1 eetl. inclusief olie, 70 ml honing, 1 1/2 k. theelepel suiker, 1 theelepel ammoniaksoda, 1 theelepel kruidnagel, 1 theelepel kaneel, bloem zoveel als het mengsel opneemt, ter decoratie opgeklopte eiwitten met suiker.
Methode van voorbereiden: Smelt honing en suiker in een waterbad en voeg alle andere producten toe, behalve die bedoeld voor decoratie.
Kneed het deeg, rol het uit op een bakplaat en maak er de gewenste figuren van. Dompel in de losgeklopte eiwitten en bak in een voorverwarmde oven op laag vuur.
Bekijk onze suggesties voor geselecteerde nieuwjaarsgerechten en beproefde hapjes voor de nieuwjaarstafel.
Aanbevolen:
Zo Bereid Je De Perfecte Steaks Voor Het Nieuwe Jaar
Als je oudejaarsgasten thuis verwelkomt, moet je ze goed behandelen. Een van de verplichte elementen van de tafel zijn de steaks. Er is niets beter dan het nieuwe jaar te beginnen met heerlijke en perfect gebakken steaks. Velen vertrouwen op varkensvlees op oudejaarsavond.
Gebraden Varkenspoot Voor Het Nieuwe Jaar
Gebraden varkenspoot is een van de lekkerste gerechten die je kunt bereiden voor de nieuwjaarstafel. Goed bereid, het smelt gewoon in je mond. Je hebt ongeveer twee en een half pond varkenspoot nodig, vijf teentjes knoflook, een ui, drie takjes verse of gedroogde rozemarijn, vijftig milliliter tomatenpuree, twee eetlepels zoete mosterd, twee eetlepels azijn, een snufje zout, een snufje cayennepeper, een snufje zwarte peper.
Gemakkelijke En Effectieve Culinaire Decoraties
Heerlijk eten is niet alleen voor het plezier van het gehemelte. Het moet ook aantrekkelijk zijn voor het oog. Het is dus net zo belangrijk niet alleen hoe je het eten bereidt, maar ook hoe je het serveert. Een mooi opgediende salade zal veel meer applaus oogsten dan een salade die gewoon in een bord wordt gegoten.
Gemakkelijke En Effectieve Taarten
Het is niet onmogelijk, zoals de meeste mensen denken, om in relatief korte tijd een taart te maken, terwijl het toch lekker en mooi is. Hier helpen we je met een recept voor een heerlijke cake, in twee versies, die je snel en gemakkelijk kunt bereiden en het resultaat mag er wezen.
Franse Taart Voor Het Nieuwe Jaar
Verras uw dierbaren met een speciale Franse nieuwjaarstaart. Voor de marshmallows heb je 12 eiwitten nodig, 50 gram suiker, 1 vanille, 50 g bloem, 150 g gemalen walnoten, nog eens 180 g suiker. Roomproducten: 200 g suiker, 1 ei, 150 ml melk, 250 g boter, 10 g cacao, 1 vanille, 1 eetlepel cognac.
