2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er wordt aangenomen dat worsten in 1805 werden uitgevonden door de beroemde Duitse slager Johann Georg Lahner. Hij verhuisde van Frankfurt naar Wenen nadat hij de fijne kneepjes van het vak had geleerd.
In zijn Weense winkel presenteerde hij zijn uitvinding voor het eerst aan zijn klanten - de worst, die Frankfurt heette, en in sommige delen van de wereld bekend werd als Weense. In Wenen en Oostenrijk worden ze echter knakworsten genoemd.
In Rusland was het jarenlang een populaire dokterssalami, die in het midden van de twintigste eeuw verscheen en beroemd werd als een product dat speciaal is ontworpen voor mensen met een door oorlog verscheurde gezondheid.
Kaas met schimmel verbaast niemand. Maar de salami met schimmel is een handelsmerk van de Italianen. Hij rijpt in speciale ondergrondse kamers, waar de temperatuur altijd laag is.
Na ongeveer een maand is de salami bedekt met lichtgroene schimmel, en na nog eens drie maanden wordt deze schimmel grijs en wordt de structuur erg dicht.
Dit betekent dat de salami volledig rijp is en klaar voor consumptie. Een van de meest bekende vleesproducten in Duitsland zijn witte worsten, bekend als Weisswurst.
Ze zijn gemaakt van varkensvlees, rundvlees, peterselie, citroen, ui, zout en aromatische kruiden. Witte worsten worden München genoemd omdat de man die ze heeft uitgevonden, Moser Sepp, uit München kwam.
Worsten uit Neurenberg zouden idealiter de grootte van een puppy moeten hebben. In de regio Würzburg worden kermissenworsten gemaakt van een meter lang en opgerold als karnachets.
In Noord-Beieren is de blauwe worst populair, die niet bepaald blauw van kleur is, maar gewoon heel bleek is omdat hij gekookt is met een grote hoeveelheid azijn, waardoor hij licht zuur van smaak is.
Een van de vreemdste soorten salami en worst zijn vegetarische, die zijn gemaakt van gekiemde tarwe, zemelen en verschillende soorten zeewier, waarvan de fans allemaal degenen zijn die terugdeinzen voor vlees.
Er is een restaurant in Düsseldorf dat vergulde worstjes serveert. Dit zijn gewone worsten die bedekt zijn met een dun laagje puur goud, aangezien de eigenaar van het restaurant ervan overtuigd is dat het goed is voor de gezondheid.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Zelfgemaakte Worst En Worst?
Niets is te vergelijken met zelfgemaakte worst of zelfgemaakte worst. Hoe duur salami je ook koopt, als je zelfgemaakt maakt, zorg je ervoor dat je veel mist en vergeet je worstjes uit de winkel te kopen. Om het heerlijk te maken, heeft zelfgemaakte worst een paar stappen die je moet volgen.
Ze Bereiden Een Worst Van 60 Meter Lang Voor Het Feest Van De Gorno Oryahov-worst
Een recordworst van 60 meter, bereid volgens een traditioneel recept, zal de inwoners en gasten van de stad Gorna Oryahovitsa, waar dit weekend het worstfestival wordt gehouden, in verrukking brengen. Op 30 en 31 mei verwachten ze in Gorna Oryahovitsa degenen die het typische voor het gebied sujuk willen proberen, het eerste handelsmerk van Bulgarije in de Europese Unie.
Een Arme Zwitser Vond De Fondue Uit
De beroemde fondue, zonder welke de voortreffelijke cocktails er veel eenvoudiger uit zouden zien, werd "geboren" in Zwitserland. Volgens de legende klopte op een nacht een arme reiziger op de deur van een kleine herberg en vroeg om onderdak en voedsel.
Currywurst - De Iconische Worst Uit Berlijn
Currywurst is een van de belangrijkste symbolen van Berlijn. Er is zelfs een heel museum gewijd aan de legendarische Duitse worst , en in plaats van de eerste constructie is er een gedenkplaat. Gehakte varkensworst, gebakken tot een krokant korstje, kan in heel Duitsland worden geproefd.
Een Vrouw Uit Plovdiv Vond Wormen In Een Pak Koekjes
Een doodsbange vrouw uit Plovdiv onthulde aan Nova TV dat ze levende wormen en een spinnenweb had gevonden in een pakket koekjes, gekocht door een beroemde winkelketen in de stad onder de heuvels. De koekjes zijn van een Pools merk en Veneta Todorova uit Plovdiv kocht ze als ontbijt voor haar 10 maanden oude meisje.
