Een Arme Zwitser Vond De Fondue Uit

Video: Een Arme Zwitser Vond De Fondue Uit

Video: Een Arme Zwitser Vond De Fondue Uit
Video: VOOR DEZE OPDRACHT KRIJG IK EEN NETHERITE ZWAARD! - Minecraft Skyblock 2024, November
Een Arme Zwitser Vond De Fondue Uit
Een Arme Zwitser Vond De Fondue Uit
Anonim

De beroemde fondue, zonder welke de voortreffelijke cocktails er veel eenvoudiger uit zouden zien, werd "geboren" in Zwitserland.

Volgens de legende klopte op een nacht een arme reiziger op de deur van een kleine herberg en vroeg om onderdak en voedsel. De eigenaar ontving de late gast, maar er was niemand om voor hem te koken.

De hongerige man vroeg de eigenaar om hem in de keuken te laten en hem zelf iets te laten bereiden. Het vuur brandde nog en een pot warme olie was erboven vergeten.

De reiziger vond stukjes vlees en groenten, gooide ze in de pot, ze warmden op en hadden een heerlijk diner.

Maar als u fondue wilt bereiden met behulp van moderne technologie en u hebt hiervoor geen speciaal apparaat, dan heeft u een metalen bak met dikke wanden en een lage warmtebron nodig.

Fondue
Fondue

Daarnaast - kleine sauskommen en een gemeenschappelijke container voor producten, evenals vorken of houten stokken.

Giet olie, olijfolie of gesmolten boter in een metalen bak - om meer dan de helft van de bak te vullen. Verwarm het voor het serveren, maar zonder te koken.

Breng het vervolgens over naar een bron met een laag vuur - zoals alcohol.

Elke gast steekt een stuk vlees, vis, zeevruchten of groenten op hun vork - ze zitten in een apart bord.

De vork moet ongeveer een minuut in het warme vet staan, dan verwijderen, in de saus smelten en de voortreffelijke bite proberen.

Aanbevolen: