Gezonde Recepten Met Kalkoen

Video: Gezonde Recepten Met Kalkoen

Video: Gezonde Recepten Met Kalkoen
Video: Turkey Sausage Fennel Pasta - Foolproof, Healthy, and Delicious under 20 minutes 2024, November
Gezonde Recepten Met Kalkoen
Gezonde Recepten Met Kalkoen
Anonim

Kalkoenvlees is geschikt voor mensen die gezond willen eten en op gewicht willen blijven. Kalkoenvlees bevat zeer weinig calorieën en wordt gebruikt om heerlijke en gezonde maaltijden te bereiden.

Geroosterd kalkoenvlees met citroen is een eenvoudig recept dat zorgt voor een gezond voedingspatroon.

Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie, 2 middelgrote uien, 3 teentjes knoflook, 100 gram volkoren pasta, 1 kg kalkoenfilet, 50 gram boter, 1 citroen, 1 theelepel hete rode peper, 1 handvol gehakte groene kruiden, 1 ei, zout smaak.

Heerlijk Turkije
Heerlijk Turkije

Fruit de fijngesnipperde ui en de helft van de knoflook in olijfolie tot ze zacht zijn. Voeg de pasta toe en giet kokend water zodat ze onder staan. Kook gedurende 10 minuten onder een deksel.

De resterende knoflook wordt gemengd met de olie en de kalkoenborst wordt met dit mengsel ingewreven. De pasta wordt gemengd met hete rode peper, groene kruiden en ei. Het kalkoenvlees wordt over hen uitgedeeld. Schik er schijfjes citroen op.

Bak, gewikkeld in folie, ongeveer een uur en giet het sap van het gebraad elke 10 minuten.

Kalkoenfilet met peterselie is een lekker en gezond gerecht.

Kalkoen Met Saus
Kalkoen Met Saus

Ingrediënten: 1 kilo kalkoenfilet, 300 milliliter witte wijn, 300 milliliter groentebouillon, 1 citroen, een snufje zwarte peper, 1 teentje knoflook, 1 ui, 2 bosjes dille, 3 bosjes peterselie, 100 gram pinda's, 200 gram parmezaan, 5 eetlepels sinaasappelsap, 4 eetlepels olijfolie, 500 gram cherrytomaatjes, 2 eetlepels boter.

De citroen wordt in cirkels gesneden. Meng witte wijn en bouillon, voeg 2 schijfjes citroen, gehakte knoflook, gesnipperde ui en zwarte peper toe. Breng aan de kook, voeg de gesneden kalkoen toe en laat 40 minuten sudderen.

Hak de groene kruiden fijn. Pinda's worden fijngemalen, gemengd met dille en peterselie, voeg Parmezaanse kaas toe. Voeg het sinaasappelsap, de olijfolie en de bouillon toe. Voeg zout en peper toe. Giet het vlees uit de bouillon.

Schil de tomaten en halveer ze, bak ze 2 minuten in boter. Het vlees wordt geserveerd, besprenkeld met saus en gebakken tomaten. Garneer met schijfjes citroen.

Aanbevolen: