Heerlijke En Gezonde Recepten Met Goulash

Inhoudsopgave:

Video: Heerlijke En Gezonde Recepten Met Goulash

Video: Heerlijke En Gezonde Recepten Met Goulash
Video: This is my Beef Goulash Recipe - SUPER TASTY! 2024, September
Heerlijke En Gezonde Recepten Met Goulash
Heerlijke En Gezonde Recepten Met Goulash
Anonim

De gulia is ook bekend als de aardappel. Deze knolgewas heeft een kleurrijke smaak en veel gezondheidsvoordelen. Het bevat belangrijke sporenelementen voor de mens zoals ijzer, vezels, magnesium, zink en andere, evenals vitamine B en C. Zoals bijna alle andere groenten bevat goulash weinig calorieën en wordt het snel door het lichaam opgenomen.

Gulia is een aanbevolen groente in de winter, omdat het het lichaam de nodige voedingsstoffen geeft voor deze periode. Er zit geen zetmeel in, volledig vervangen door natuurlijke suiker. Elk recept met goulash is niet alleen lekker maar ook gezond. Het kan rauw, gebakken en gekookt worden gegeten. En je hoeft niet eens te bleken - je hoeft alleen maar goed te wassen.

Gezonde salade met goulash

Benodigde producten: 4 stuks gemalen appel, 1 wortel, 1 kleine appel, ½ bosje dille, 2 eetlepels zonnebloempitten, ½ citroen

Gemalen appel
Gemalen appel

Methode van voorbereiden: De wortels van de aardappel worden goed gewassen en geschild. Wortelen en appels worden schoongemaakt en geraspt. Knijp het citroensap uit en giet over de gemengde groenten. Roer goed om de citroen overal te krijgen. Citroensap laat geraspte groenten niet donkerder worden. Breng de salade op smaak met zout, besprenkel met een beetje olijfolie of plantaardige olie en roer. Bestrooi vlak voor het serveren met fijngehakte dille en zonnebloempitten.

Soep met goulash

Benodigde producten: 200 g goulash, 1-2 wortelen, 1-2 takjes bleekselderij, enkele takjes peterselie, 2 eetlepels olie, citroen naar smaak

Soep met goulash
Soep met goulash

Methode van voorbereiden: De goulash wordt in plakjes gesneden. Samen met de fijngehakte peterselie, bleekselderij en gesneden verse wortelen in de olie zacht laten sudderen. Als de producten zacht worden, giet je er water over. Breng na een beetje koken op smaak met citroen.

Gulia met rijst

Benodigde producten: 500 g goulash, 2 g witte peper, 20 g bloem type 500, 200 ml koemelk, 200 g rijst, 100 ml olie

Methode van voorbereiden: Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Giet 1/2 van het vet in een pan en meng met de rijst. De stukken van de goulash worden erop gerangschikt. Bestrooi met bloem en breng op smaak met peper en zout. Giet de melk en de rest van het vet over het resultaat en bak tot het gaar is in een matige oven.

Aanbevolen: