2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Door zonnebloem- en pompoenpitten aan een warmtebehandeling te onderwerpen, vernietig je alle voedingsstoffen die erin zitten, evenals vitamines.
De zaden zijn een echte schat aan vitamines en voedingsstoffen die de toekomstige plant nodig heeft om gezond en groot te worden.
Pompoenpitten zijn bijvoorbeeld rijk aan vitamine A en E. Deze vitamines staan bekend als de vitamines van de jeugd omdat ze helpen de stevige huid te behouden.
Pompoenpitten beschermen ook tegen hoge bloeddruk en bevatten het essentiële aminozuur arginine. Het is nodig om stikstofmonoxide te produceren, dat het weefsel van bloedvaten ondersteunt.
Pompoenpitten bevatten ook belangrijke elementen zoals zink en fosfor, evenals vitamine K, wat nodig is voor een goede bloedstolling.
Als je pompoen- of zonnebloempitten koopt, kies ze dan rauw en pas op dat ze niet nat of gebarsten worden. Koop alleen gedroogde hele zaden.
De beste manier om rauwe zaden te bewaren is in een glazen pot in de koelkast. Er is geen vocht en je zaden zullen niet bederven. Ze moeten in de koelkast worden bewaard omdat ze veel vet bevatten.
De zaden worden maximaal twee maanden in de koelkast bewaard. Je moet ze niet bakken of zouten. Eet ze rauw, ze zijn heerlijk, en als je ze niet kunt eten omdat je ze niet lekker vindt, voeg ze dan toe aan salades en vegetarische gerechten.
Als je een hele zonnebloemtaart kunt vinden, kun je de zaden rechtstreeks van het brood eten terwijl ze nog zacht en vers zijn.
Aanbevolen:
Groenten Die Gekookt Gezonder Zijn Dan Rauw
Hoewel we allemaal weten dat groenten rauw gezonder zijn dan gekookt, en dat ze tijdens het koken een deel van hun voedingswaarde verliezen, zijn er uitzonderingen. De volgende voorbeelden krijgen voordelen wanneer ze een warmtebehandeling ondergaan.
Zaden Zijn Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Zaden worden vaak verwaarloosd ten koste van noten, die bekend staan als een van de krachtigste superfoods. Ze hebben echter niet minder nuttige eigenschappen. Ondanks hun kleine formaat bevatten ze stapels vitamines en mineralen. Ze zijn nuttig voor zowel de algehele gezondheid als het figuur.
Je Zal Verrast Zijn! Dit Zijn De Drie Meest Bruikbare Zaden
Als het gaat om goede voeding, denken we aan alle soorten voedsel - fruit, groenten, melk, vlees en meer. We hebben echter vaak de neiging om een van de nuttigste voedingsmiddelen aller tijden te verwaarlozen: zaden. De kleine korrels bevatten de meest bruikbare micro-elementen en vitamines van de planten.
Glutenvrije Zaden En Noten! Wie Zijn
Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge en gerst en alle voedingsmiddelen die daarvan worden gemaakt. Ongeveer één procent van de wereldbevolking lijdt aan een auto-immuunziekte die gluten-enteropathie wordt genoemd. Het beïnvloedt het darmkanaal, met name de dunne darm.
Hier Zijn De Groenten Die Nuttiger Gekookt Zijn
Raw food wordt steeds populairder en steeds meer mensen raken geobsedeerd door verse groenten en de voordelen van een natuurlijk dieet. Het blijkt echter dat sommige groenten hun volledige potentieel bereiken wanneer ze een bepaalde hittebehandeling ondergaan.
