2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De malse forel, die leeft in schone bergbeekjes, rivieren en meren, is favoriet bij veel fijnproevers. Gegrild, gekookt of gebakken, in folie of in de vorm van spiesjes, forel is altijd een heerlijk gerecht.
Het is erg handig omdat het rijk is aan Omega 3 vetzuren en vetoplosbare vitamines A en D, en een grote hoeveelheid B-vitamines bevat.
De forel groeit snel en kan gigantische afmetingen bereiken en tot vijfendertig kilogram wegen. Rivierforel weegt niet meer dan achthonderd gram.
Bij het koken van forel moet één basisregel worden gevolgd: hoe eenvoudiger de manier waarop deze vis wordt bereid, hoe lekkerder hij is.
Middelgrote forel wordt gekookt zonder in porties te verdelen. Na het wassen van de forel, zout hem, wrijf hem in met zwarte peper en smeer hem in met olijfolie.
Leg de vis op een vierkant aluminiumfolie, rol hem op en laat hem ongeveer een half uur bakken in een voorverwarmde oven. Tien minuten voordat de vis helemaal gaar is, rol je de folie uit om een mooie korst te krijgen.
Om gepaneerde forel te maken, snijdt u de vis in stukken en pelt u ze. De kop, staart en huid kunnen worden gebruikt om vissoep te bereiden.
Maak voor het paneren een vloeibaar deeg van drie eetlepels bloem, een ei en een halve theelepel melk, voeg een eetlepel zout toe.
Droog de stukjes vis, zout, bestrooi met peper en dompel in paneermeel. Bak vervolgens in zeer heet vet aan beide kanten goudbruin.
Aanbevolen:
Naar Keuze Zeebrasem, Zeebaars Of Forel?
Zeevruchten zijn ongetwijfeld heerlijk en gezond. Als het er echter op aan komt keuze aan vis , beginnen we ons af te vragen welke we moeten kiezen. De criteria kunnen talrijk zijn, maar meestal zijn de prijs en de grootte van de vis het belangrijkste.
Zalm En Forel Voor De Droge Huid
Zalm en forel laden de hersenen op met energie, en haar en huid - met uitstraling. Dit komt vooral door de omega-3 vetzuren die in deze vissen zitten. Ze zijn van onschatbare waarde voor de droge gezichtshuid die voeding nodig heeft. Zalm is een vis die een verzadigd gevoel geeft en tegelijkertijd weinig calorieën bevat.
Forel
de forel is een verzamelnaam voor verschillende soorten koudwatervissen uit de Forel-familie. De forelfamilie omvat verschillende soorten - Balkanforel, regenboogforel, grijze forel, hybriden daartussen, en er zijn ook Ohrid-forel en zalmforel.
Waarom Is Forel Nuttig?
Forel is een van de favoriete vissen om te eten, vooral als hij net is gevangen. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en kan zo worden geserveerd of met een garnituur naar keuze. En als je geen grote fan bent van deze heerlijke vis, dan zou je denken:
Hoe Forel Te Koken?
Om heerlijke vis te bereiden, wat het ook is, hebben we verschillende verplichte componenten nodig. We zouden altijd citroenen moeten hebben - dit is iets zonder welke de vis niet goed genoeg kan smaken. Het beste is om niet te stoppen bij citroensap, maar bij echte citroen.
