De Mendeliaanse Tafel In Ons Lichaam

Video: De Mendeliaanse Tafel In Ons Lichaam

Video: De Mendeliaanse Tafel In Ons Lichaam
Video: Yin Yang fysiek in ons lichaam 2024, November
De Mendeliaanse Tafel In Ons Lichaam
De Mendeliaanse Tafel In Ons Lichaam
Anonim

De afzonderlijke elementen worden als uiterst belangrijk beschouwd voor de normale ontwikkeling van het organisme. De tekst geeft een korte beschrijving van het belang van de meest essentiële elementen voor het verloop van fysiologische processen in ons lichaam.

Natrium neemt deel aan de processen van excitatie van zenuw- en spiercellen, handhaaft de tonus van de gladde spieren van bloedvaten, draagt bij aan het creëren van de noodzakelijke osmotische druk in weefsels en lichaamsvloeistoffen, reguleert het watermetabolisme. Zout, spek, groene olijven, vis en kaas hebben het meeste natrium.

Kalium speelt een uiterst belangrijke rol, voornamelijk bij de activering van zenuw- en spierelementen, bij het handhaven van de tonus en skeletspieren, voor een normale hartfunctie, voor het reguleren van de zuurgraad van maagsap. Kalium komt vooral voor in planten zoals dille, boerenkool, mosterd, spruitjes, broccoli, aubergine, meloen en tomaten.

Calcium is een belangrijk bestanddeel van botweefsel. Het verband tussen de processen van opwinding en samentrekking van het hart hangt af van het normale metabolisme van calcium in de hartspier. Een verlaagd calciumgehalte in het bloed kan leiden tot een verhoogd risico op bloedingen. De meest waardevolle bronnen van calcium zijn zuivelproducten, amandelen en groene groenten.

De Mendeliaanse tafel in ons lichaam
De Mendeliaanse tafel in ons lichaam

Magnesium is actief betrokken bij stofwisselingsprocessen. Tot op zekere hoogte is dit element een calciumantagonist en daarom is het niveau van calcium-magnesiumbalans in het lichaam erg belangrijk.

Uitstekende bronnen van magnesium zijn spinazie, mosterd, zomerpompoen, broccoli, rapen, pompoenpitten, munt, komkommers, sperziebonen, selderij, kool, zonnebloempitten, sesamzaad en lijnzaad.

Fosfor is in de volgende opzichten belangrijk voor het lichaam: ten eerste neemt het deel aan de samenstelling van adenosinetrifosfaat - de belangrijkste energiesubstantie van het lichaam; ten tweede bevinden zich grote hoeveelheden fosfor in botweefsel, waar de voorraad 2/3 van alle fosfor in het lichaam bereikt, en ten derde is het een belangrijk onderdeel van zenuwweefsel. Fosfor komt voor in vis, vlees, melk, kaas, brood. Bonen, erwten, walnoten, wortelen en aardbeien zijn ook rijke bronnen van fosfor voor het menselijk lichaam.

De Mendeliaanse tafel in ons lichaam
De Mendeliaanse tafel in ons lichaam

IJzer maakt deel uit van hemoglobine - het bloedpigment dat zuurstof transporteert en wordt aangetroffen in rode bloedcellen - erytrocyten. Uitstekende voedingsbronnen van ijzer zijn spinazie, tijm en kurkuma. Sla, tofu, mosterd, rapen, bonen, ossenhaas, linzen, spruitjes, aspergebonen, broccoli, prei bevatten ook ijzer.

Mangaan heeft een aanzienlijke invloed op een aantal lichaamsfuncties, zoals de groei, de productie van bloedcellen en meer. Bronnen van mangaan zijn mosterd, boerenkool, frambozen, ananas, sla, spinazie, rapen, ahornsiroop, melasse, knoflook, druiven, pompoen, aardbeien, haver, sperziebonen, bruine rijst, bonen, kaneel, tijm, munt en kurkuma.

Chloor is een belangrijk element bij het in stand houden van de zuur-base balans van het lichaam, een regulator van het water-zoutmetabolisme. Zelfs een relatief klein tekort aan chloor kan ernstige stofwisselingsstoornissen veroorzaken.

Jodium is in de eerste plaats nodig voor de normale synthese van schildklierhormonen, die de stofwisseling van het lichaam beïnvloeden. Zeevruchten en groenten zijn een uitstekende bron van jodium. Yoghurt en vooral koemelk, eieren en aardbeien zijn buitengewoon goede bronnen van jodium. Een van de goede bronnen van jodium is mozzarella.

Zwavel is een bestanddeel van eiwitten gebonden in zwavelhoudende aminozuren. Het is het meest actief betrokken bij het metabolisme.

Dit zijn de belangrijkste anorganische stoffen die een belangrijke rol spelen in de stofwisseling van het lichaam. Daarnaast zijn belangrijke elementen fluor, silicium, kobalt en vele andere.

Aanbevolen: