2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zwarte thee moet buiten de keuken worden bewaard in glazen of keramische containers met strakke deksels. Het wordt aanbevolen om zacht water te gebruiken, geurloos en onzuiverheden en natuurlijk - niet-koolzuurhoudend. Kookgerei moet van keramiek, glas of porselein zijn.
Basisregels voor het maken van zwarte thee
Kokend water is een cruciaal moment in de bereiding van zwarte thee. Gebruik hiervoor een waterkoker met een gebogen gat en vul deze zo dat het waterpeil 1,5-2 cm boven de opening van de hals van de ketel staat. Dan kun je gemakkelijk de stadia van kokend water met geluid onderscheiden (de vrije ruimte van het wateroppervlak tot het deksel is een uitstekende resonator).
Het is wenselijk om water op het vuur te koken, niet in een waterkoker of waterkoker.
Kook water niet meerdere keren en voeg geen extra vloeistof toe.
Vul de waterkoker alleen met vers water.
Watertemperatuur voor zwarte thee maken is 90-95 graden.
Het opwarmen van de serveerketel is verplicht. Als je kokend water in een koude ketel giet, daalt de watertemperatuur met 10-20 graden.
Je kunt de waterkoker op verschillende manieren verwarmen: Zet de waterkoker 1-2 minuten in een grote pan met heet water. Vul de waterkoker met heet water en houd deze even vast zodat de waterkoker opwarmt. Verwarm de waterkoker "droog" voor in de oven.
De vraag rijst meteen hoeveel thee er in de theepot moet om het te maken goede en sterke zwarte thee?
Er zijn verschillende nuances in de dosis waarmee rekening moet worden gehouden:
Als het water hard is, moeten 1-2 theelepels van de theebladeren worden genomen. in meer.
De kleine blaadjes en gesneden thee hebben een helderdere smaak en kleur, de infusie wordt sneller, dus je kunt er een kleinere dosis van nemen dan grote. Dienovereenkomstig moet de dosis grote bladthee worden verhoogd.
De theebladeren worden met een schone lepel in de theepot gegoten, tegelijkertijd is het noodzakelijk om de theepot in een cirkelvormige beweging te schudden om de bladeren gelijkmatig over de bodem van de verwarmde theepot te verdelen. Hierdoor kunt u een betere infusie krijgen.
Het wordt aanbevolen om kokend water in een cirkelvormige beweging te gieten om de theeblaadjes gelijkmatig op de bodem van de waterkoker te gieten.
Als de thee van hoge kwaliteit is, gaan de theeblaadjes na het roeren naar de bodem en verschijnt er een geelachtig schuim op het oppervlak. De drijvende stokjes geven aan dat de thee van slechte kwaliteit is.
Infusietijd - van 3 tot 5 minuten. Giet vervolgens in kopjes en geniet van een heerlijke thee!
Zwarte thee kan twee infusies weerstaan, meer niet. Voor de tweede infusie moet je het drankje maximaal 10-15 minuten vasthouden, anders krijg je een heel ander drankje.
Aanbevolen:
Zwarte Thee
Zwarte thee , witte en groene thee worden gemaakt van de plant Thee / Camellia sinensis /. Voor de drie soorten thee worden verschillende delen van de plant op verschillende tijdstippen geselecteerd. Bovendien mogen ze gedurende een andere periode fermenteren.
Waarom Zwarte Thee Zo Handig Is
De plant Camellia sinensis produceert de drie meest bruikbare theesoorten ter wereld. Ze zijn zwart, wit en groen. Het verschil zit in het moment van plukken en de fermentatie waaraan de bladeren worden onderworpen. Bij zwarte thee is het fermentatieproces voltooid, witte thee wordt niet gefermenteerd en groene thee gebruikt alle delen van de plant en de fermentatie is kort.
Hoe Drink Je Zwarte Thee?
Je bent misschien nooit een fan van thee geweest, maar nu heb je besloten om het eens te proberen. Of misschien heb je de standaardthee al gedronken, maar voor de afwisseling heb je besloten om zwarte thee te proberen. In beide gevallen vraag je je af hoe je deze complete drank moet aanpakken.
Hoe Maak Je Verse Jam, Marmelade En Zwarte Bessensiroop
Zwarte bes heeft een aantal gunstige eigenschappen op het menselijk lichaam. De vrucht is extreem rijk aan vitamine P, wat goed werkt op het cardiovasculaire systeem en tegelijkertijd een sterke antivirale werking heeft. Zwarte bes is ook een goede bron van calcium en vitamine C.
Hoe Maak Je Cubaanse Punch-thee, Vietnamese En Russische Thee?
In de tekst bieden we drie interessante recepten voor het maken van verfrissende drankjes bij thee. Bekijk hoe u snel en gemakkelijk exotisme kunt toevoegen aan gezellige bijeenkomsten door de volgende recepten te bereiden: Cubaanse thee punch Je hebt nodig:
