2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Om erachter te komen of kaliumsorbaat schadelijk is, moeten we beginnen met waar we het kunnen vinden, waarvoor we het gebruiken en wat de meest voorkomende voedingsmiddelen zijn die het bevatten.
Op de productetiketten vind je kaliumsorbaat onder de naam E 202 - het is een levensmiddelenadditief dat is geclassificeerd als conserveermiddel.
In feite is dit conserveermiddel verboden voor gebruik in Australië, maar in ons land is het aanwezig op een groot deel van de voedseletiketten - het is goedgekeurd voor gebruik in de Europese Unie. Het belangrijkste doel is om schimmel en de ontwikkeling van verschillende microben of schimmels te voorkomen.
U vindt E 202 op de volgende voedingsmiddelen - mayonaise, augurken, worstjes, verschillende soorten kaas en vruchtensappen, halffabrikaten, yoghurt (!) En andere voedingsmiddelen. Het wordt vaak gebruikt bij het maken van wijn, maar ook bij de bereiding van zuurkool.
Kaliumsorbaat is vaak te vinden in cosmetica, shampoos, douchegels, crèmes - gebruikt als vervanging voor parabenen. Kaliumsorbaat wordt aan de wijn toegevoegd wanneer de fermentatie zijn werk heeft gedaan en de wijn al is gegoten - het doel van E202 is om toekomstige fermentatie van de drank te stoppen.
Wanneer het wordt toegevoegd aan augurken, inclusief zuurkool, is het doel van het conserveermiddel om de augurk te kruisen.
Over het algemeen slaagt kaliumsorbaat erin de houdbaarheid van producten te verlengen. En ondanks alle voordelen die het heeft van het gebruik van kaliumsorbaat, is er niet iets verontrustends in het gebruik ervan? Brengt kaliumsorbaat onze gezondheid op de een of andere manier in gevaar?
Er zijn toelaatbare E202 waardengebruikt voor de productie van wijn, augurken en alle andere producten die het bevatten. Met andere woorden - als ze worden waargenomen, is er geen gevaar voor onze gezondheid. Het wordt ook als niet-toxisch beschouwd als het natuurlijk op de juiste manier met de juiste dosis wordt gebruikt.
Aanbevolen:
Nieuw Voor De Schade Van Het Eten Van Rood Vlees
Het risico op hart- en vaatziekten neemt met bijna 10 procent toe als we zelfs maar twee keer per week varkensvlees eten of rundvlees rood vlees . De verklaring van een groep Amerikaanse wetenschappers is onlangs gepubliceerd door de Britse tabloid Daily Mail.
De Verwoestende Schade Van Alcoholgebruik
Er is nauwelijks een persoon die in zijn leven geen alcohol heeft geprobeerd. Misschien drinken maar weinigen niet, maar de meerderheid van de bevolking doet dat stabiel. Om te ontspannen na een lange werkdag, om vrienden te respecteren of ter gelegenheid van een speciale vakantie, gaat de beker naar alles.
De Schade Van Wit Brood
Sinds we kinderen waren, zijn de meesten van ons gewend om te eten van witbrood en pasta. Het was voor hen allemaal erg lekker om een plak jam, een broodje, pannenkoeken, cupcakes, taarten te eten. Tijdens het eten denkt niemand na over hoe nuttig dit soort voedsel is.
Schade Van Verse Melk
Wat zijn enkele van de problemen met melk? Productie: De meeste melk wordt tegenwoordig geproduceerd door dieren die worden gestimuleerd om melk te produceren met behulp van hormonen. De dieren worden commercieel gevoerd, met voedsel dat hooi, graan, karton, zaagsel kan bevatten en worden regelmatig geïnjecteerd met antibiotica.
Kaliumsorbaat (E202)
Vaak vinden we op de etiketten van verschillende voedingsproducten - worstjes, augurken, mayonaise, wijn, kaas, yoghurt en vele andere de aanduiding E202 . Het markeert kaliumsorbaat, een voedingsadditief uit de groep conserveermiddelen. Naast voedsel is het te vinden in cosmetica en het wijdverbreide gebruik ervan wordt verklaard door zijn onschadelijke aard.
