2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Selderij wordt beschouwd als een familielid van peterselie en heeft veel bewezen gezondheidsvoordelen. Deze groente wordt in verschillende gerechten als voedsel gebruikt en past met zijn specifieke smaak bij veel gerechten.
Selderij zaden worden verkregen door te drogen. Ze worden gekenmerkt door een hoge voedingswaarde en hebben een genezende eigenschappen.
1. Een van de belangrijkste voordelen van selderijzaden wordt beschouwd als hun hulp in de strijd tegen kanker. Selderijzaden bevatten elementen zoals polyacetyleen en ftalide, die nuttig kunnen zijn bij de behandeling van kanker;
2. Een ander belangrijk gezondheidsvoordeel voor kleine selderijzaden is dat ze kunnen helpen de bloeddruk te normaliseren. Consumptie van selderijzaden kan elke dag de bloeddruk verhogen;
3. De heilzame stoffen in de zaden voorkomen en neutraliseren ook de nadelige effecten van paracetamol (een pijnstiller) op de lever. Door elke dag selderijzaad te gebruiken, kunt u de schadelijke effecten op de lever verminderen. Maar het moet worden opgemerkt dat deze kwaliteit nog niet door onderzoek is bevestigd;
4. Een van de voordelen van selderijkorrels is het vermogen om het cholesterolgehalte te verlagen. Cholesterol verstopt de bloedvaten, waardoor het risico op hartproblemen toeneemt. IN Volksmedicijn selderijzaden vaak gebruikt om problemen met de bloedsomloop te behandelen;
5. Selderijzaden bevatten veel nuttige voedingsstoffen, waaronder flavonoïden, linolzuur, cumarine en een aantal vluchtige oliën. Door de aanwezigheid van bovenstaande ingrediënten kunnen selderijkorrels nuttig zijn bij de behandeling van vele ziekten.
6. Het is algemeen bekend dat selderijkorrels ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Ze kunnen helpen bij de behandeling van gewrichtsaandoeningen en ontstekingen, evenals ontstekingsziekten zoals jicht, reuma en artritis.
7. Selderijbonen kunnen nuttig zijn voor het verlichten van verschillende spasmen en ziekten;
8. Van nature worden ze als diuretica beschouwd en kunnen vanwege deze functie buitengewoon nuttig zijn. Overmatig urineren veroorzaakt door de diuretische eigenschappen van selderijzaad kan helpen om gifstoffen en overtollig vocht snel uit het lichaam te verwijderen;
9. Door zijn diuretische eigenschappen kunnen selderijkorrels mensen met nierstenen, vochtretentie en jicht helpen. Selderijkorrels voorkomen extra ophoping van urinezuur en vocht in het menselijk lichaam;
10. Selderijzaden worden beschouwd als antibiotica en ontsmettingsmiddelen. Deze eigenschappen zijn zeer nuttig bij de behandeling van vele soorten infecties in het lichaam, vooral bij urineweginfecties.
Het belangrijkste contra-indicatie van selderijzaden is zwangerschap en borstvoeding. Selderij is in kleine hoeveelheden niet gevaarlijk, maar het is belangrijk om de consumptie ervan te beperken. Selderijzaden bevatten stoffen die samentrekkingen van de baarmoeder veroorzaken en een risico op een miskraam kunnen vormen.
Aanbevolen:
Culinair Gebruik Van Gerst
Gerst (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) is een plant uit de Cereal-familie. Het wordt al sinds het Neolithicum als voedsel gebruikt. Er zijn schriftelijke gegevens over gevonden uit de 1e eeuw. Toen raadde de oude Griekse genezer Diskoridis het aan als middel tegen keelpijn, tegen een slecht humeur en bij gewichtsverlies.
Culinair Gebruik Van Citroengras
Citroengras wordt ook wel citronella genoemd. Het heeft een helder en fris aroma van citroen en meer dan 50 variëteiten. Het wordt voornamelijk verspreid in de tropen en gematigde zones. Het is een vaste plant met lange en scherpe en hoge bladeren.
Citroenzuur: Koken En Huishoudelijk Gebruik
Citroenzuur is een witte kristallijne stof met een zure smaak, gemakkelijk oplosbaar in water. Het wordt gewonnen uit citrusvruchten, voornamelijk uit citroenen, waarin het het meest geconcentreerd is. Op commerciële verpakkingen is het gemarkeerd als E330.
Culinair Gebruik Van Ara
Weinigen hebben het woord "ararut" gehoord, en degenen die het ergens van hebben gehoord, hebben geen idee wat het is. Ararut is een soort graangewas, weinig bekend in Bulgarije. Het is echter erg nuttig omdat het extreem licht verteerbaar is en veel vitamines bevat.
Waarvoor Gebruik Je Bananenschillen?
Banaan is een van de favoriete vruchten die we vaak eten op het werk, als ontbijt onderweg of gewoon als we thuis relaxen. Het houdt het lichaam lang vol en heeft de voorkeur van de kleintjes. Bananen zijn in bijna elk huis aanwezig. Natuurlijk gooien de meeste mensen de schil van de vrucht weg.
