Is Oploskoffie En 3in1 Sachets Schadelijk?

Inhoudsopgave:

Video: Is Oploskoffie En 3in1 Sachets Schadelijk?

Video: Is Oploskoffie En 3in1 Sachets Schadelijk?
Video: Is koken op inductie schadelijk voor je gezondheid? 2024, November
Is Oploskoffie En 3in1 Sachets Schadelijk?
Is Oploskoffie En 3in1 Sachets Schadelijk?
Anonim

De voordelen van koffie zijn ons pijnlijk bekend van allerlei campagnes om koffie te promoten. Gemakkelijker wakker worden en de toon zijn er maar een paar. Maar laten we ons afvragen of elke koffie op de markt wel zo nuttig is.

Een kopje vers gezette koffie met melk is een ideale manier om de toon te zetten. Het aroma stimuleert de matige afscheiding van serotonine - een hormoon van geluk en een antidepressivum. Het resultaat van matig gebruik is duidelijk - stemming en opgewektheid.

Maar hoe zit het met oploskoffie?

Het gehalte aan koffiebonen is minimaal - ongeveer 15%. En de kwaliteit is vaak twijfelachtig, aangezien de meeste koffiebonentelers de "slechte" bonen verkopen aan oploskoffietelers.

Koffie
Koffie

Aan de andere kant wordt bij de productie van oploskoffie de variëteit Robusta gebruikt, niet de kwaliteits Arabica. Dit verlaagt de kosten tot 10 keer, terwijl robusta veel meer cafeïne bevat - dwz. waardoor er minder koffie hoeft te worden gebruikt.

Bij de productie van koffiebonen worden ze onderworpen aan frituren en malen tot deeltjes met een grootte van 1,5-2 mm. Dit wordt gevolgd door een paar uur in heet water bij een druk van 15 atmosfeer. Het resulterende extract werd afgekoeld, gefiltreerd en gedroogd met hete lucht en tenslotte afgekoeld tot een poeder.

En aangezien er maar 15% koffie is, bestaat de rest van de oploskoffie uit kleur- en smaakstoffen. Aan de andere kant heeft de cafeïne die het bevat niets te maken met die in verse koffie.

Oploskoffie
Oploskoffie

Omdat het verschillende verwerkingsstadia heeft doorlopen, wordt de cafeïne in oploskoffie 10 uur lang door het lichaam uitgescheiden en duurt het tonische effect slechts 2-3 uur. Vandaar de overdosis cafeïne, die schadelijk is voor de gezondheid.

3in1 pakketten

Oploskoffie 3in1 heeft de voorkeur van veel mensen omdat het een zwak effect heeft en niet het effect heeft van echte koffie. Deze eigenschappen van deze "onverwacht goede combinatie" zijn echter te danken aan het minimale cafeïnegehalte. Het wordt voornamelijk gemaakt van suiker, glucosestroop, plantaardige olie, oploskoffie en melkeiwit.

De kleine pakjes oploskoffie hebben ook een hoog gehalte aan schadelijke E's. Slechts 100 g ervan bevat 418 kcal, 1,7 g eiwit, 77,3 g koolhydraten en 12,8 g vet.

De productie van koffie in pakjes is hetzelfde als oploskoffie, maar uiteindelijk komen daar alle genoemde producten bij. Zo wordt het heel ver verwijderd van de bekende echte en aromatische koffie.

Aanbevolen: