2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het is een wetenschappelijk bewezen feit dat hoe donkerder en meer verzadigd de kleur van een vrucht of groente, hoe hoger het antioxidantgehalte. Daarom behoort paarse kool tot de categorie van uiterst nuttige voedingsmiddelen die onverwacht gunstige functies hebben.
Het paarse pigment dat het bevat, bevat flavonoïden, waaronder resveratrol. Het kan helpen de bloeddruk te verlagen. Resveratrol helpt de slagaderwanden te ontspannen door de druk in de slagaders te verminderen en een betere beweging mogelijk te maken. Er wordt ook gedacht dat het kankercellen doodt.
Studies hebben aangetoond dat het de verspreiding van darmkanker kan onderdrukken. Bovendien kan resveratrol celdood veroorzaken in gevallen van prostaat-, borst-, huid-, lever-, long- en bloedkanker.
De verschillende polyfenolen in paarse kool kunnen het ontstekingsproces in het lichaam verminderen.
Paarse kool helpt, net als alle voedingsmiddelen met een donkere kleur, de lever. Deze voedingsmiddelen bevatten verhoogde niveaus van anthocyanines, daarom zijn het goede antioxidanten. En dit vermindert de schade aan de lever veroorzaakt door overmatig alcoholgebruik.
Aan de andere kant is aangetoond dat anthocyanines de vorming van maagzweren verminderen. Er wordt opnieuw gedacht dat dit te wijten is aan antioxidanten in donkere voedingsmiddelen, die oxidatie voorkomen en de activiteit van andere belangrijke antioxidanten verhogen, zoals glutathion, die van nature in het lichaam aanwezig zijn.
Daarnaast heeft paarse kool de functie om infecties te bestrijden. Anthocyanineverbindingen bestrijden de bacteriën die meestal urineweginfecties en maagzweren veroorzaken. Aan de andere kant kunnen ze het 'slechte' cholesterol tot 13 procent verlagen, terwijl het 'goede' cholesterol wordt verhoogd.
Voedingsmiddelen die vergelijkbare en vergelijkbare eigenschappen hebben als die van paarse kool, bevatten allemaal paars pigment - uien, druiven, zwarte vijgen, pruimen en bramen.
Aanbevolen:
Alkmaarse Gort: De Onvermoede Bron Van Collageen
Gewone granen kunnen het gebrek aan collageen in het vrouwelijk lichaam compenseren en het met meerdere jaren verjongen. Je huid, haar en nagels zullen gezond en jong zijn! Eet dit onschatbare voedsel minstens één keer per week en je zult blij zijn met het resultaat
Voor De Onvermoede Voordelen Van Perenthee
De peer is een zachte, zoete en geurige vrucht, al sinds de oudheid bekend en geliefd. Zelfs Homerus vertelt erover in de Odyssee en benadrukt de voordelen van de goddelijke vrucht. Naast de smaak bevat deze vrucht een hele reeks gezondheidsvoordelen.
Dr. Emilova Onthulde Onvermoede Gunstige Eigenschappen Van Watermeloen
Watermeloen is een van de favoriete verkoelende vruchten in de zomer. Het bevat ongeveer 92 procent water, maar dit feit mag ons niet doen onderschatten. De overige 8 procent van de inhoud bevat uiterst waardevolle stoffen die het een zomerkampioen onder plantaardig voedsel maken.
De Helende Eigenschappen En Voordelen Van Kool
Witte kool is het populairst in ons land. Deze verse knapperige groente heeft echter veel meer nuttige verwanten - rode kool, broccoli, bloemkool, Chinese kool, spruitjes en andere. Vandaag vertellen we je er alles over de voordelen van kool .
De Onvermoede Voordelen Van Maïshaar
Na het verwijderen van de groenachtige schil die de maïs omringt, krijg je een laag vezelachtige massa. Het is bekend als maïshaar . Je kunt het zowel vers als gedroogd gebruiken. Als je de vezels vers wilt houden, doe ze dan in een luchtdichte verpakking en plaats ze in de koelkast.
