2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Als je je afvraagt wat je moet koken en je hebt niet genoeg tijd, dan kun je je waarschijnlijk het beste concentreren op pasta. Of het nu spaghetti, pasta, fusilli, tagliatelle en wat al niet is, het duurt meestal ongeveer 10 minuten.
Het is echter belangrijk om te kiezen met welke saus je het wilt serveren. De meest voorkomende in dit opzicht zijn de sauzen Bolognese, Carbonara, Napolitaanse en andere populaire puur Italiaanse sauzen.
Als u uw dierbaren echter wilt verrassen met iets nieuws, dat tegelijkertijd niet veel tijd kost om te bereiden, is het een goed idee om de pasta met tomatensaus met worst en gedroogde paddenstoelen te proberen. Dit is wat je nodig hebt:
Benodigde producten: 500 g pasta, 2-3 worstjes naar keuze, 3 el. olijfolie, 1 grote pot tomaten uit blik, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 2 rode uien, 1 theel. witte wijn, 4 teentjes knoflook, 60 g gedroogde paddenstoelen of andere gedroogde paddenstoelen naar keuze, 1 theel. honing, 1 theel. oregano, 1 theel. basilicum, enkele takjes verse peterselie, zout en peper naar smaak, 2 handenvol geraspte Parmezaanse kaas.
Methode van voorbereiden: De pasta wordt gekookt volgens de instructies van de fabrikant en laat uitlekken. De hoofdregel is om 1 liter water toe te voegen bij het koken van 100 g pasta. Verhit de olijfolie in een diepe koekenpan en bak hierin de dun gesneden worst kort aan.
Als ze aan beide kanten een beetje roze zijn, verwijder je ze en zet je ze opzij. Bak in hetzelfde vet gesneden uien, paprika's en champignons. Als de wijn zacht is, voeg je de wijn toe en wacht je tot de vloeistof kookt. Voeg de tomaten toe.
Roer af en toe en voeg kort voordat de saus voldoende is ingedikt de fijngehakte knoflookteentjes, honing en alle andere kruiden toe zonder peterselie. Proef en als alles goed is, giet je het samen met de gebakken worstjes bij de afgewerkte pasta.
Roer goed en zet terug op het vuur tot het warm is. Bestrooi tot slot met Parmezaanse kaas en fijngehakte peterselie. De pasta wordt nog warm geserveerd, samen met rode wijn naar keuze.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Zelfgemaakte Tomatensaus
Tomatensauzen zijn bijzonder geschikt om de smaak van verschillende soorten pasta of pizza aan te vullen, maar kunnen ook gebruikt worden bij het serveren van vlees- of visgerechten, evenals groenten. Universele tomatensaus wordt bereid uit drie eetlepels olijfolie of plantaardige olie, een grote ui, vijf teentjes knoflook, een eetlepel oregano, zeshonderd gram gesneden tomaten, twee eetlepels tomatenpuree, een eetlepel suiker, zout en peper proeven.
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
De Perfecte Jam Wordt Bereid Met Mierikswortelblaadjes
Mierikswortel, dat veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken, is een bijzonder product dat ook geneeskrachtige eigenschappen heeft. Mierikswortelwortel bestrijdt effectief tegen griep en verkoudheid, aandoeningen van de luchtwegen, urinewegen, blaasontsteking, jicht, enz.
Laten We De Lekkerste Huisgemaakte Worstjes Maken
Worsten nemen een belangrijke plaats in tussen de geconsumeerde voedingsmiddelen. Waar het om gaat is waar ze van gemaakt zijn. Worsten zijn te vinden in verschillende variëteiten - rauw, gerookt, gedroogd. Ze kunnen worden gebruikt bij het maken van pasta, salades, voorgerechten, voorgerechten of gewoon gekookt en gestoofd.
De Nieuwe Hit - Poor Cake - Wordt Bereid Met Deegballen
Gekookte tarwe-, pompoen- en sesamcake zijn traditionele Bulgaarse desserts. Onlangs kregen ze echter gezelschap van een andere inheemse zoete "uitvinding" - een arme cake gemaakt van biscuitgebak of zogenaamde kontjes van deeg , schrijft Truus.