2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Rijst is een van de meest bruikbare granen, maar helaas worden de gezondheidsvoordelen ervan nog steeds onderschat. Dit voedsel is extreem rijk aan complexe koolhydraten, die een belangrijke energiebron voor het lichaam zijn.
Daarnaast heeft het een zeer lage glycemische index, waardoor het langzaam energie afgeeft aan het lichaam en een persoon langer vol blijft.
Afhankelijk van de verschillen in granen zijn de rijstsoorten: kortkorrelig, middelkorrelig en langkorrelig. Rijstkorrel heeft verschillende lagen buitenschillen die rijk zijn aan vitamines en mineralen.
Afhankelijk van de mate en methoden van verwijdering, verschillen verschillende soorten rijst: bruin (volkoren), bruin gestoomd, wit, wit gestoomd, wit gepolijst en snelkokend wit.
Volkoren rijst is het nuttigst, omdat alleen de schil eruit wordt gehaald en de voedingswaarde maximaal behouden blijft. Witte rijst is onderhevig aan een aanzienlijke verwerking, waarbij vitamines en mineralen uit de samenstelling verloren gaan.
Rijst (maar zonder zout bereid) in combinatie met verse groenten en fruit reinigt het lichaam, verzadigt en is makkelijk te eten. Het wordt gekenmerkt door hoge voedingskwaliteiten - 75-85% koolhydraten en 5-10% eiwit, en ze zijn de belangrijkste energiemotoren van het lichaam. Dit is de belangrijkste reden waarom rijst zo geschikt is voor actieve sporters.
De misvatting is dat het zetmeel dat het bevat leidt tot de ophoping van onderhuids vet. Zoals eerder vermeld, is bruine rijst het nuttigst. Het is een natuurlijke bron van vezels, B-vitamines en mineralen. Bovendien heeft het een zeer lage glycemische index, dwz. het wordt langzaam geabsorbeerd en verhoogt de bloedsuikerspiegel niet.
100 gram volkoren rijst bevat 362 kcal, 3 gram vet, 8 gram eiwit en 76 gram koolhydraten. Het enige nadeel in vergelijking met wit is de veel langzamere bereiding. Het duurt minstens 45-50 minuten om volledig zacht te worden.
Aanbevolen:
Wortelgroenten En Vlees Voor Een Lange Levensduur
De oudste vrouw ter wereld, die 125 jaar oud is, heeft het geheim van een lang leven onthuld. De vrouw, die van Cubaanse nationaliteit is, vertelde dat om op deze hoge leeftijd te leven, je de rest van je leven een gezond dieet moet volgen, frisse lucht moet inademen en altijd veel liefde in je hart moet hebben.
De Grieken Danken Hun Lange Levensduur Aan Mursal-thee
Mursal-thee is een vaste plant die zowel in Bulgarije als in Albanië, Macedonië en Griekenland wordt gekweekt. In werkelijkheid is de enige plaats waar het kan groeien het Balkan-schiereiland. Het heeft het unieke vermogen om te overleven in extreem ongunstige omstandigheden, daarom is het heel gemakkelijk om hier te groeien.
Appels Verlengen De Levensduur Met 17 Jaar
Regelmatige consumptie van appels kan het menselijk leven met maar liefst 17 jaar verlengen. Als je deze vrucht regelmatig eet, kun je zichtbaar verjongen. De unieke ontdekking werd gedaan door Britse wetenschappers van het Institute for Food Research in Norwich.
Jamie Oliver: Met Deze Voedingsmiddelen Wordt Een Lange Levensduur Bereikt
"Het nuttigst en lekkerst zijn de gerechten die worden bereid met de eenvoudigste producten", zegt een van de beroemdste chef-koks - Jamie Oliver. Volgens de wereldberoemde chef-kok zit het geheim van een lang leven niet in de ingewikkeld bereide groene drankjes of exotisch fruit, zoals goji-bessen, maar in het eenvoudige en gemakkelijk te bereiden voedsel.
Met Dit Dieet Beschermen De Monniken Van De Berg Athos Hun Levensduur En Gezondheid
Onderzoekers hebben aangetoond dat de gemiddelde leeftijd van de monniken van de berg Athos 94 jaar is. De geestelijken die op de berg Athos wonen, kunnen niet alleen bogen op een lang leven, maar ook op een gezond en sterk lichaam, waar de moderne jeugd jaloers op zou zijn.
